ようやく来ることができた『AKAI』。 宮島口の駅から小高い丘を登った古民家レストラン。（外観の写真を撮り忘れた^^;） フランスで修業してきたシェフだが、食材にフォーカスした結果、和の要素が多くなり、日本人の体にすっと入ってくる。 アルコールペアリングも、自然派ワインを中心に、日本酒も組み込まれていた。 ◆とらふぐ白子と生カラスミのリゾット ◆江田島 ウマヅラハギ肝ペースト ◆廿日市 前川農園 里芋の粕汁 ◆三良坂フロマージュ 羊のソーセージ ◆山口 鰆 炭火焼き ◆廿日市 前川農園 冬野菜のがんもどき ◆鹿児島 尾長鴨 軽くスモーク ◆瀬戸内の魚介の出汁で炊いたおじや・・・魚介とサフランの香りが広がる華やかな一品。 ◆ジャスミンのアイス
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口コミ(5)
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広島でとっっっても素敵なお店に出会ったのです。 AKAI@宮島口 素材の素晴らしさを全力で引き出した赤井シェフのお料理は、塩分や脂の強さで勝負せず、旨味深く滋味深くめちゃくちゃ私好みの味わい 食べ進めればすすめるほどに食欲が湧くと言っても過言ではない... 近年、コースをぺろりと完食するのが困難になってきてるにも関わらず、 AKAIでは、〆を2品デザートも2品食べてしまうほどには、心地良い満腹感と食後感。 プリン、最高に美味しかったな.... 甘すぎず、とろりと口の中でとけていく食感にうっとり✨ お店は築80年の古民家を改装していて、雰囲気もとても素敵。 宮島口から歩いて10分以内でつくので、厳島神社に行った帰りに行くのがおすすめ。 広島の宝！！！！！
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素材感を引き出した料理が優しい味でした。 1品づつが手が込んでいて和×仏の様な枠にとらわれない発想の素晴らしいコースでした。 ヒグマのハンバーグなど珍しい一皿もありました。
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つい先日までポケットコンシェルジュでの予約のみ受付（現在は、火曜日のみ12時〜15時に限り電話でも予約受付）。スタート時間厳守。敷居の高そうな店ながら、お若いシェフは感じも良く気さく。お店は古民家をリノベーションしたもの。お席はカウンターのみ。料理は超一級。今度は4人で来たい。
AKAIの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 非公開 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
広電２系統(宮島線) ／ 競艇場前駅 徒歩4分（290m）
広電２系統(宮島線) ／ 広電宮島口駅 徒歩8分（580m）
JR山陽本線(三原～岩国) ／ 宮島口駅 徒歩8分（610m）
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座席 修正依頼
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| カウンター |
有 （カウンター席8席のみ ） |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| https://www.instagram.com/akai.hiroshima/ | |
| 利用シーン | 個室、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、禁煙 |
更新情報
- 最初の口コミ
- S. Satoshi
- 最新の口コミ
- 古谷 千秋
- 最終更新
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