食材の旨味を丁寧に引き出した、豊かな味わいのフレンチレストラン

口コミ(9)

このお店に行った人のオススメ度：87%

行った

14人

オススメ度

Excellent: 8
Good: 6
Average: 0

Akiko Iwasaki
東京白金台のフレンチレストランOZAWAの小沢貴彦シェフの広島のお店です。こちらのお料理教室にも伺ったことがあります。オマール海老の茶碗蒸しはこちらのスペシャリテ。お料理もデザートも旬の食材を使われていて、とても美味しいです。
2017/9/10 写真と本文をすべて表示
宮崎

カフェ

スイーツ

焼肉

1000投稿安藤今日子
広島最後のお食事は。。。東京・白金台のフレンチの名店OZAWAが広島でも楽しめるとのことで〆のランチに広島在住のお友達が連れて来てくれました♡ ホテルの1階にあるレストランの店内は天井が高く開放的な作りなのに名店の雰囲気にいささか緊張気味の私f^_^; 前菜とメインとデセールのコースをいただく。前菜はお店の方のお勧めの北海雲丹とズワイ蟹のガトー仕立て思わず見入ってしまうほどラブリーな前菜スライスされたお野菜が綺麗に飾られどこからいただこうと手が動かない(#^.^#) 濃厚過ぎる蟹味噌ムースの上にはコンソメのジュレナイフを入れると蟹がここぞと沢山なんて贅沢な前菜なんでしょうメインと間違ってしまいそう(//∇//) 鮮やかなオレンジ色のスープは人参スープはパンプキンスープと間違えてしまいそうなくらい甘く、舌触り滑らかで白い泡はエスプーマではなく、グリマーで泡立て生クリームで絹の様に滑らかメイン。。。うかつにも勉強不足。。。ここのスペシャリティのオマール海老の茶碗蒸しではなく、和牛ホホ肉の赤ワイン煮をチョイスしてしまうナイフは要らない程にほろほろに煮込まれたお肉赤ワイン仕立てのソースはどこか和風仕立て？？意外にあっさりでねっとり甘みの強い安納芋のニョッキと絶妙に合うデセールはクリームブリュレ仕立てのガトーと本来はひとつだけなのにアイスクリームとソルべと両方添えてくれました濃厚なアイスクリームにソルべはみかん風味であっさりだから、最後まで胃もたれもなく美味しくいただけました♡ 今回のこのコースは3338円東京だったら、おいくらくらいするんだろう。。と、思いながら新幹線に乗り込みました（＾ω＾） #バレンタイン
2017/2/13 写真と本文をすべて表示
Maki Tabuchi
友人とランチで利用しました。店舗面積は狭いながらに解放感があり素敵な空間でした。料理は一皿一皿素敵な盛り付けで感動しました。お味も久々に全てに満足しました。ポタージュには香辛料。前菜にはウニのソースと蟹味噌のソースが合わさりとろける味でした。メインは想像してたカツレツではなく、油っこくなくサクサク。中にフォアグラが隠れています。つけああわせのお野菜まで全て美味しかったです。デザートは洋梨のケーキ。洋梨は程よい酸味とケーキの甘さで、とても良いバランスでした。アイスクリームはトリュフが使われていて、甘過ぎずさっぱりしすぎず美味しかったです。久々にとてもゆっくりと、本当に美味しい食事を頂きました。また、訪れたいです。
2017/1/15 写真と本文をすべて表示
Azumi Takita
お天気も良く、百メートルドーロの緑も淡くロケーションバッチリ！今が旬のグリンピース冷製スープに始まったランチは季節を感じ美味しくいただきました！あまりの美味しさにメインのお肉＆ワイン写し忘れてしまいました〜
2017/4/23 写真と本文をすべて表示
パンケーキ

カフェ

ピザ

500投稿 Hiro Takahashi
デート

夜に来たい

大人女子会
#大人女子会 #デート #夜に来たい自分にご褒美
2017/12/28 写真と本文をすべて表示

フレンチレストラン OZAWAの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	082-240-5553
ジャンル	フランス料理
営業時間	[月・火・木・金・土・日・祝・祝前] 11:30〜15:00 LO14:00 17:30〜22:00 LO20:00
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～4000円ディナー～15000円
クレジットカード	可

住所修正依頼

住所

広島県広島市中区田中町６-１０オリエンタルホテル広島１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                広電１系統(宇品線) ／ 胡町駅 徒歩8分（570m）
広電１系統(宇品線) ／ 八丁堀駅 徒歩8分（620m）
広電１系統(宇品線) ／ 銀山町駅 徒歩9分（680m）

座席修正依頼

カウンター	有
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	https://www.oriental-hiroshima.com/restaurant/restaurant.html#restaurantTab1
利用シーン	ディナー、ランチ、個室、クリスマスディナー、ワインが飲める、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: osa matu 2016年03月21日
最新の口コミ: Hiro Takahashi 2017年12月28日
最終更新: 2018年10月16日 11:11

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