更新日：2025年12月10日
鶏肉の脂が旨い骨付き焼きの塩、絶妙な焼き加減で最高な焼き鳥屋さん
平日の夜19時ごろの訪問で先客数名ほど。 予約なしでの訪問。週末は混み合うこともあるみたいなので予約した方がいいかもですね。 暖簾をくぐると、昭和の香りが残る落ち着いた空間。 地元に根づいた名店という雰囲気があります。 この日いただいたもの ◆みそだき 1本 ¥250 ◆おまかせ盛り 6本 ¥1,000 ◆骨付き焼き（たれ） ¥1,000 ◆とりさし ¥1,500 名物のみそだきはまさに門外不出の味。 コクと深みがあり、ひと口ごとに旨味が重なります。 一見シンプルながら、計算された複雑さを感じます。 とりさしは鮮度抜群。 噛むほどに広がる鶏の甘味と旨みが素晴らしく、これだけでお酒が進む逸品です。 全体的にひとつひとつの料理から職人の手仕事を感じられるお店。 呉の夜にしっとりと寄り添う、名店の一軒ですね。 ごちそうさまでした。 最近は、食べ歩きの記録を少しずつ記事にまとめています。 【ぷるの食日記】というタイトルで綴っております。 ぜひ読んでいただけたら嬉しいです。 日々の食の中にある小さな感動や発見を、丁寧に残していけたらと思っています。 #呉グルメ #老舗 #ご当地グルメ
味は良いです。 キャベツの器を少し傾けてタレを分けるとこも工夫あり、これまたgood。 ただ少し店内のレイアウトなど空間演出に無理があるかな。 ホスピタリティももう少し大人の気配りが欲しかった。 焼き鳥にワインかぁ。。。
ビル1Fにある「いちかばちか」知る人ぞ知る隠れ家的なお店
昨日の三軒目。 久しぶりに行ったけど、相変わらず美味しかった。 知り合いの店主も相変わらず元気いっぱいでした。 #広島県 #広島市 #中区 #焼き鳥 #会社の同僚と #宮崎地鶏あぶり #宮崎地鶏ささみ(わさび) #宮崎地鶏もも(柚子胡椒) #ハツ #白肝(ごま油) #生ビール
野球の楽しさと多彩な串で盛り上がる焼き鳥居酒屋
初広島カープ鳥！ 美味しかったけど、注文早くしないとどんどん串がなくなってしまうのが残念だった… 初ホルモン天ぷら美味しかった♪
気軽に焼き鳥が食べたい時に入りたい店
つくねが食べたくて行きました。 ６時過ぎ頃に入りましたが、金曜日とあってあっという間に満席です。 手羽先、ししとう、ヤゲン軟骨、つくね、とろ湯葉、レバー、かわ、御用飯をいただきました。 梅酒を飲んでしまったので、思うように食べられませんでした。残念…。 #食欲の秋
焼き鳥と豊富な日本酒を楽しめる店
【広島旅行で地酒を飲みたいなら】 広島付近出身の先輩に聞いたおススメのお店。 －－－－－ 広島の地酒はほぼ100％あり！ 特にレア系のラインナップもあるので日本酒で行くならここがおすすめ。 広島以外のお酒も焼酎のラインナップも充実！ －－－－－ こんなこと言われると期待高まります(*ﾟ▽ﾟ*) 日本酒はグラスで提供され、ゴクゴク飲んでしまうので酔い過ぎ注意！笑 日本酒初心者の私は「亀齢 かれい」の純米と純米吟醸を飲み比べしました。 純米吟醸のほうが辛味が少なく、まろやかで飲みやすかったです。 料理は広島感は薄いですが、串が美味しくて満足（酔っ払っていたので記憶が曖昧です、、、） 21時くらいだったからか並ばずに入れました。 2人で8500円ほど。 楽車と書いてだんじりと読みます。 地酒を飲みたいと思ったら是非！ #串焼き #地酒 #広島の地酒 #広島 #居酒屋
地鶏などの炭火焼がいただける焼き鳥店。血肝や牡蠣、〆の釜飯も絶品
上司二人と訪問。よって食べ物の写真ありませんが美味かった。雷は2回目の訪問。有名店だけど意外に若い人が焼いていた。また行きたいなあ。ご馳走様でした！
ついつい食べ過ぎてしまう、絶品焼き鳥と広島の味
とっても美味しい焼き鳥屋さん！ 広島らしくクワイ。 ストップオーダー制だと、全部食べたいから ストップ躊躇しちゃう笑 おかげでたらふくいただきました(^^) なのに、写真はこれだけ。。
素材と味にこだわった感動の美味しさ
旨い地鶏焼鳥... どうしても焼鳥が食べたいぃ～ぃ～(๑¯﹀¯๑)~♡ 「串焼 長右兵衛」にお邪魔です～«٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾜｸﾜｸ 沢山頂きましたが...中でもオススメは～!! ✩秋田比内鶏 手羽串(写真一枚目) ✩青森シャモロック ねぎま串 ✩天草大王 皮串 ✩ケンポロー豚(石見ポーク) 豚バラ串 ✩宮崎地頭鶏 もも・むね肉たたき ✩肝のたたき 地鶏は旨味...歯応えが違い～めっちゃ旨旨～(〃♥＾♥〃ｷｬｬｬｱ) ハイボールも好みで選べるので…有難いですネェ～(๑¯﹀¯๑)~♡ この日はマッカラン12年のハイボールを... 日本酒も品揃え良くて...焼鳥と相思相愛～(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡ 雰囲気・お店の応対も良く...また行きたいお店ですネェ～(∗ ❛⃘ ❛⃘∗) ご馳走様でした!! #地鶏 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #焼鳥
変わらぬ美味しさが嬉しい、老舗の串カツ屋さん
串カツ〜 １５本出てくる串の坊コースにしました(^o^) スティック野菜に始まり、 れんこん 海老の大葉巻き アスパラ一本 カマンベールチーズの蜂蜜かけ 等々、、、、、 どれも美味しかった(^o^) 箸休めに大根おろしや、 串揚げではなく、カニをキスで巻いて蒸したものもでてきて、それはそれは美味しい〜 レモンを絞って頂きました。 デザートのわらび餅でしめてご馳走さま。 でもやっぱりランチがお得だなぁ〜 夜は少し高いと思いました。 #シルバーウィークキャンペーン
ジューシーなタンテキとバラエティ豊かな串焼きが自慢のお店
2025/5/10 MISIAのLIVE後に 中の棚の狄さんへ タンテキ しそ巻き、ハツ、豚バラ、レバ、ナス、さつま揚げ （写真はどれか覚えておらぬ） ニンニクと一味で辛みとコクを調整 タンテキはジューシーでした お値段お高めだけど、価値アリ キャベツもたくさんいただきました ごちそうさま
安佐北・安佐南にある、美味しい焼き鳥のお店
二郎系ラーメンがあるとのことなので訪問。脂ギトギトな見た目に反して旨味が強い甘めなスープが印象的＾＾チャーシューと脂の味付けも好みでしたねー、すごく美味しくいただきました。
やっぱり美味い！やきとりの名門
チェーン展開されている焼き鳥の名店。一度に5本の注文がデフォルトなのであまり食べられないかなと思っていましたが、小さな焼き鳥だったので何種類かいただけました。からしとタレに浸けながら塩とタレを堪能。広島の焼き鳥でよく見かける新鮮な肝がないのがちょっと寂しい。 #焼きたてホカホカ #落ち着ける店内 #カウンター席あり #サラリーマンのオアシス
レバーとナンコツが絶品の焼き鳥店
2025/5/29 ちょい飲み手帖4/5軒目 レバー、つくね、ナンコツとキャベツ さすが レバーがうまい レバー、つくねはタレ タレに山椒がよくあう ナンコツは塩 コリコリがたまらん ごちそうさま
地鶏の皮串は香ばしくジューシー。お酒も進む明るく活気ある居酒屋
仲間と飲み会で利用。注文は紙に書くスタイル。おまかせを頼んで追加いろいろ。どれも美味しい。白肝すごいボリュームでトロトロでとても美味しい。白肉があって好物なので頼みましたが、歯ごたえと香ばしさ抜群でこれもうまい。トマトが葡萄のように甘かった。満足。また行きたいです！
鶏刺しはどれも新鮮、どの串を食べても美味しと評判な串焼きのお店
福山市能島にある焼き鳥屋さん キレイな内装に崖沿いの前面はガラス張りで夜景もとてもキレイ✨ 女性も喜ぶオシャレな焼き鳥屋さんです 焼き鳥も焼き加減が絶妙で香ばしく美味しい 焼き鳥屋さんらしからぬ雰囲気も一緒に味わえる良いお店です！ ワインやチーズなんかも置いてあります 道のりが山の上の住宅街の中にあるので初見の方は少し分かりにくいと思います
地元でも有名、種類豊富な美味しい創作串揚げが食べられる人気のお店
地蔵通り沿いにあるミシュランを取った串カツの店。 大阪人には串カツはごみごみした印象がありますが非常に上品な落ち着いた店。 この店の名物はお任せコースのようでストップするまでおすすめ串カツが自動的に出てきます。 牛ヒレやうずらの玉子など基本的なメニューから豪快なアスパラ豚肉巻きや貝柱のチリソースまで本当に色々食べられます。 特にお勧めは蟹のキス巻き！ 串カツとは思えないくらいの味わいで塩で食べると抜群でした！ 広島内の串カツでは間違いなく一番。 ミシュラン分かります。 #広島県 #串カツ
地元食材と新鮮な海鮮の魅力がつまった、水槽のある活気あふれる居酒屋
期待以上のお店であった。 生簀もあり、雰囲気があった。 発注ミスにより、シャコ4人前手配して、12本の茹でシャコが現れた。 こんなに食べたのは初めてかもしれん笑
地鶏使用の焼き鳥屋さん、噛みごたえがありジュワッと肉汁があふれ出す
最近人気エリア広島駅エキニシエリアに結構昔からある焼き鳥の人気店 何度も行ったことがあったのですが間違いのない味です カウンター周りと奥にお座敷のスペースがあります。 焼き鳥もさることながら一品料理もしっかり揃っており、迷ったら2時間吞み放題とのセットもおすすめなのではないでしょうか 食事に夢中にねり ほとんど写真を撮っておりませんでした… また機会があれば更新します
広島でコスパと味を両立した焼き鳥と名物串
広島#87 十日市町で焼き鳥といえば「やきとり雀」。 センターアリーナに焼き台があり、大将が塩を高らかに振り下ろしてどんどん焼き上げています。 お酒も安く気にせず飲める良い焼き鳥屋さん。 名物の牛しゃぶ串、アグー豚串、ハラミ串が入った1番高い10 本串コースが1780円。追加でベーコン餅串、ととろ芋串を追加して大満足。 明るく話好きな大将の人柄も人気の秘密。
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