串処 道仲

どうちゅう

予算
~4000円
最寄駅
広電1系統(宇品線) / 胡町駅(出入口2) 徒歩1分(73m)
ジャンル
焼き鳥 居酒屋
定休日
毎週日曜日 祝日
082-247-7372

胡町にある胡町駅からすぐの焼き鳥屋さん

口コミ(17)

    個人的No.1焼鳥店 広島は流川通りから一本入ったところにカウンター8席のみとこじんまりと営まれてるお店。 先輩に教えてもらい、発狂したお店!笑 こちらの魅力は何と言っても「希少部位」✨ もちろん定番の串もありどれも美味しいのですが、希少部位を食べないともったいない! 私のベストは、はつもとという名の大動脈 甘味とコクが絶妙な加減のタレがたっぷりつき、そこにコゲを上手く使い苦みを加えた焼き加減で提供いただきます。 大動脈のコリコリとした歯応えと、噛めば噛むほど滲み出てくる旨み!それにタレやコゲの味わいがたまりません タレだけでなく、塩でいただく串も最高です。 これは私の予想なので外れてるかもしれませんが、鷄の肉汁が多めの部位はその強烈な旨みに合わせて塩で提供されてるように思います。 そり(ももの付け根)や、みさき(雌のぼんじり)なども最高の塩の逸品です 昨日伺った際は2人で回されていましたが、今までは大将一人で焼きから飲み物、締め、会計まで全てされていたのでこちらから話しかけるのも申し訳ないほど汗をかきながら、丁寧にお仕事されています。でも、忙しい中でも私たち客に対して腰も低く丁寧にご対応くださるので、本当に気持ちのいいお店です! ぜひ!

    カウンター9席のみ、味良し雰囲気良しの焼き鳥 広島市中区胡町の【道仲】さん。 聞いた事のない希少部位もちらほら。 腎臓や腰部分の皮などマニアックな串をいただきました。 おまかせ5本、腎臓、腰皮、うずら、鳥スープ、 鶏皮柚子胡椒ポン酢とお酒2杯で5000円ほど。 美味しい晩ご飯でした。 #グルメ #広島グルメ #焼き鳥 #広島焼き鳥 #道仲

    【広島 胡町】 鶏の希少部位を中心に扱う広島串焼の名店。カウンター越しに店主さん拘りの焼き姿を眺めながら、旨い串焼がいただけます、3回目の来店。 必ず食べたい「希少部位5本盛り」1300円。開店と同時に予約来店していたので、食べることができました。 ○そり ○振袖 ○えんがわ ○背肝 ○はつもと 上記希少部位5本に加えて、「つくね」もいただきましたが、これもコリコリ感が味わえるこだわった逸品。 カウンター席10席のみのお店なので予約は必須かな。今回も満足、また来店しよう。ご馳走さまでした!!

串処 道仲の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 焼き鳥
  • 居酒屋
営業時間
定休日
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        広電1系統(宇品線) / 胡町駅(出入口2) 徒歩1分(73m)
広電1系統(宇品線) / 八丁堀駅(出入口1) 徒歩3分(180m)
広電1系統(宇品線) / 銀山町駅 徒歩3分(210m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        広島電鉄 西方面 深夜バス(西方面) 宮園・四季が丘団地方面ゆき 八丁堀(福屋前) 徒歩1分(73m)
さんようバス とびしまライナー 八丁堀 徒歩1分(73m)
広島バス 宇品線 銀山町 徒歩2分(150m)            

          
店名
串処 道仲 どうちゅう
予約・問い合わせ
082-247-7372

席・設備

座席

10席

個室
カウンター

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • 深夜営業
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Hirohumi Okuda
最新の口コミ
Hideki Hayashi

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