更新日：2024年03月13日
牛ミンチ入りのカリカリが美味しい備後府中焼きが人気のお好み焼き屋さん
本日は府中市に出張、広島東部の府中市グルメと言えばお好み焼き「府中焼き」ーーー‼️ お昼前に一旦お店に伺いましたが平日にも関わらず満員御礼ーーー（さすがミシュランガイド掲載店） では他のお店へと向かいましたがどこも予約で一杯❗️（何故かは不明） なので改めて「さち」さんに電話予約｡ 本日はお得な人気メニュースペシャル焼きをチョイス｡ 府中焼きは肉、たまご、山盛りキャベツ、そば、そして最後にミンチ‼️ このミンチの脂で表面カリカリに❗️ 食感、味わい、は広島焼きとは別ものーーー❗️ 本日も大満足、満腹でした‼️
広島風お好み焼きに、さらにミンチを乗せて焼く府中焼きが名物のお店
本日は府中焼き人気の老舗（70年）平の家さんでお好み焼きランチ‼️ 2度目のリピートですが、お昼時はやはり行列のできるお店です。駐車場はしっかりあるのでご心配なく。 さて今日は府中焼きのそば1.5のセミサイズにイカをトッピング、1000円｡ 鉄板カウンターで、ミンチの脂でカリカリになったそばをコテを使ってサクサク一口大に切り、熱々を頬張ります‼️ 平の家さんは仕上げに生たまごが上からかけられて提供されるのが特徴で、これがまたカープソースやマヨネーズと混ざると旨いーーー❗️です。 本日も大満足、満腹でした‼️
福山、府中駅近くのお好み焼きのお店
やっと宿泊先の近くのお店を見つけてしまいました(笑) もっとも探している方向が悪くてこのお店の他にも焼肉店と和食屋さんと飲み屋さんもありました。 今夜はふたりで訪問 生ビール ￥５００×２杯 芋焼酎水割り…
ちょっとした有名店
本日は広島府中市で府中焼きランチ‼️ 古川食堂さんは60年継ぎ足しのおでんも名物｡ 真っ黒に染み染みのおでん❗️食欲そそりまーす｡ 府中焼きが焼けるまで、しばしおでんタイムーーー 大根とこんにゃく旨いっ！ 府中…
本日は府中市の観光協会横に「あわけん」さんで府中焼きランチ‼️ 先日、鶴瓶の家族に乾杯のロケで小野文恵アナが訪れたお店です。 今日はねぎイカ天焼きのそばシングルを注文❗️1050円｡ ミンチ脂でそばカリカリー…
備後府中のご当地広島お好み焼き「備後 府中焼き」がお楽しみいただけます。
本日のランチは府中焼き‼️ 府中市に40店舗近くあるお好み焼き行脚もいよいよ後半戦、今日は府中市観光協会隣接の二店の内「一宮（いっきゅう）」さんへ‼️ 最近はうどんもお気に入りなので、そばとうどんのミックスダブル900円をオーダー❗️ じっくり丁寧にミンチの脂でうどんもそばもカリカリーーー、食感が最高‼️そして中は熱々ふわふわのキャベツ｡ 追加マヨ、追加ソースは無料が府中流、ソースも甘すぎないカープソースベース、七味、胡椒、ニンニク粉もお好みで❗️ どちらの府中焼きも焼き加減や材料分量、麺、の違いがあるのか少しずつ個性があるように感じます｡ 本日も大満足、満腹でした‼️
福山、府中駅付近のお好み焼きのお店
府中市の真ん中で、地元客で大賑わいの居酒屋。その日に締めた朝シメ鶏を使うので、焼鳥や手羽先など、鶏料理は特に美味しい。つくねはジューシーなハンバーグみたいに肉肉しい。皮の唐揚げもサクサク、脂も新鮮で…
府中市にある鵜飼駅近くのお好み焼きのお店
福山、高木駅付近のお好み焼きのお店
府中市にある高木駅付近のお好み焼きのお店
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