更新日:2020年12月05日
日本中の珍しいお酒を呑ませてくれ、絶品料理も味わえる和食のお店
地元の方から案内されて初訪問。刺身盛り合わせは数日寝かせたハタ、梅何とかといあ白身なだうますき。日本酒はお任せで広島だけでなく日本中の珍しいお酒を呑ませてくれます。締めはハタの煮付けの汁の雑炊。大満…
ミシュラン掲載のレシピで作る自家製蕎麦と旬の食材が味わえる居酒屋
前回行った時、蕎麦御膳を食べたので、 今回は、焼き魚が、美味しかったと聞いてたので、砦御膳に、しました、 聞いたとうり、今日は、鯖の塩焼きだったけど、ふっくら焼けて美味しかったです、 おせちも、期待でき…
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