更新日:2024年03月24日
濃厚な豚骨スープが地元でも人気、こってり好きには堪らないラーメン屋さん
ちょうどお昼に近くを通ったので、久しぶりに幻のラーメンを( ^ω^ ) ん、なんだか記憶の中にある味と少し違うような (・・ 原材料の高騰もあるのか名物のスペシャルはだいぶ値上げされていました。( ̄▽ ̄;)
汁なし担々麺がオススメ、カープファン御用達の中華料理
宮内にある家庭料理溢れるラーメン屋。 これでもかというくらいカープのユニフォームとサインが置いていました。 普通のラーメンでも良かったのですがここは広島らしく汁なし坦々麺で。 激辛の汁なし坦々麺を出す店が多い中、こちらの汁なし坦々麺はバランスの良い味。 唐辛子よりは山椒をしっかり効かせており、痺れはしますが甘さも感じる味。 そのたれが最後のぶっこみ飯には丁度良く、締めまで美味しく食べれました。 #広島県 #家庭中華 #汁なし坦々麺
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