更新日:2025年10月31日
宮島観光後のご褒美、贅沢な穴子釜飯と懐石料理
宮島口の穴子丼の超有名店の、うえの さん。 今回は、2Fのこちらを予約して訪問。 木曜日だったので、あなごめし御膳。 並で充分。酢の物、白焼きも付いてます。 穴子は、さすがに美味でした!!
ご褒美気分に浸れる和食ランチと、安心安定のホテル朝食バイキング
人間ドックで安芸グランドホテルでランチ&宿泊ディナー!夜は料理長おまかせコース、季節の三種盛りから牡蠣の土手鍋、鯛のあらだき、カキフライ、海鮮重、デザートでした。ランチは毎年恒例の御膳!美味しくいただきました #人生には飲食店がいる
宮島口、古民家で営む素材を活かしたイノベーティブなお料理。 シェフの赤井氏は広島や福岡のイタリアンで勤務し、ワインバーでフランス料理に魅せられ渡仏。ル・ルレ ルイ・トレーズやメゾン ピックで修行され、RED U-35でグランプリを獲られ、そこから色々経て宮島口で自身のお店をオープン。 宮島口駅から少し歩き、ボートレースの近く、丘の上にたたずむ築80年の古民家をリノベーションした建物でカウンター8席。 お料理は昼も夜もおまかせ1コース。 おまかせコース¥16500(税込) ■うすいえんどう豆のお粥 ■菜の花とふきのとうの茶碗蒸し ■愛知県産タイラギガイ わけぎ酢味噌和え ■山口県産サワラの炭火焼 ■子牛のつくね ■大島産マナガツオ ■滋賀県産木下牛 ■木下牛のハヤシライス ■リコッタアイス ■プリン 最初にうすい豆のリゾット。とても優しい味。 春を感じる美しい茶碗蒸し。 サワラは炭火でふっくらと焼き上がり、葱ソース。 子牛のつくねは椀仕立てにされていて、シンプルで滋味深い。 木下牛も山葵が添えられてます。 そして木下牛を使ったハヤシライスにプリンも濃厚で美味。 余計なものは加えない削ぎ落としたシンプルなお料理。 一応ジャンルはフレンチとありますが、そう思って行くと肩透かしに遭うかもしれない。 ただ素材や調理法もホッコリして和のようでありながら、やはり味付けが違うので、個人的にはしっかりソースなフレンチよりも、醤油が続くような日本料理よりもおいしくいただけました。 終盤にかけてはハヤシライスやプリンと洋食のような構成に。これもまた嬉しい。 ペアリングをお願いしましたが、お料理の特性上もあって日本酒も多数扱われてます。 雰囲気も器もよく、宮島に行く前にいい時間が過ごせました。 #ランチ #フレンチ
名物あなご飯とカキフライを味わえる宮島の和カフェ
宮島生ビール、宮島牡蠣の西京グラタン、たこの天ぷら、有機野菜のサラダ、シャルドネクリスプ、牡蠣めしで7200円。 宮島は表参道商店街の一角にある錦水館のお店です。17時頃になると意外に周囲のお店が閉店していく中、このお店は夜も引き続き営業していました。牡蠣の西京グラタンは牡蠣グラタンに白味噌の風味が合って美味しかったです。地ビールや地ワインも楽しめました。
2025/10/27来店 広島4軒目。(投稿順が前後しました) うちのお客様で宮島出身の方がいらっしゃるので美味しいお店をお聞きすると、こちらをお薦めされました。『宮島 鮨 天扇』さんへ。 予約していた11時30分に伺うと中にご案内くださいます。細い通路を抜けて店内に入ると、長いカウンターのある明るくて素敵な空間が広がります。 とりあえずビールを注文してコースがスタート。今回は「おまかせコース」を事前に予約しています。 お造り盛りや牡蠣汁の後、焼きもの、茶碗蒸しと続き、握りが始まります。 産地は広島近郊が多いですが、他地域のものも美味しいものは積極的に取り入れるスタイルみたいですね。 どちらも本当に美味しかったのですが、私の中では穴子と最後に出てきたトロ巻きが印象に残りました。 出してくださるタイミングも良く、最後まで素敵な時間を過ごせました。
種類豊富なメニューはどれも美味しいと評判な、宮島錦水館内にあるお店
【宮島・懐石料理】念願の宮島錦水館にようやく行けました!部屋からの眺めは最高だし、地元の食材を沢山使ったごはんも美味しいし、幸せな時間でした。 宮島観光して、弥山に登って、鹿と戯れて、温泉でリフレッシュして、部屋から海を眺めながらお酒を飲んで、最後に美味しいご飯。最高の1日。 翌朝は島をゆっくりとランニングして、温泉で汗を流して朝ごはん。ちょっとずつたくさんの種類が楽しめて、朝食も素晴らしかったです。 #広島 #宮島 #錦水館
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