
明けましておめでとうございます
新年早々投稿の第2弾は安芸広島の旅③
広島市内から国道2号バイパスを経て廿日市市の宮島口へ40分程度で到着
車を置いてJR西日本フェリーで宮島へ渡ります
本日の宮島でのお宿は本当は温泉のあるグレードの高い錦水館に宿泊したかったのですが、満室で予約が取れなかったのでフェリー乗り場の桟橋正面にある系列の錦水別荘へ草鞋を脱ぐこととなりました
午後夕方近く、お宿に荷物を置いてひと通り厳島神社周辺を観光してからチェックイン
珍しい畳敷きの展望風呂に入り、夕飯をいただいてからライトアップを見に行くことにします
そういう贅沢な設定も宮島側に泊まったからこそです
今回の夕食のコースは『和混洋菜膳』」のグレードアップコース
お料理の内容は以下の通り12品
食前酒 柚子の果実酒
生野菜 地産オーガニック野菜のサラダ
前 肴 穴子とナマコ
凌 ぎ 鯖寿司
御造り 旬の魚介盛り合せ 烏賊に赤貝、鯛に縞鯵や鯵、帆立貝に勘八の数々
お 鍋 冬野菜と宮島産牡蠣鍋の瀬戸田レモン風味
強 肴 A5ランク広島牛のフォアグラ添えステーキ
定 番 宮島牡蛎の西京グラタン
焼き肴 銀鱈の西京漬け
酢の物 平貝のカルパッチョ
食 事 牡蠣の釜飯
甘 味 自家製プリンのデザート
合わせるお酒は地元の吟醸純米酒 弥山(みせん)旨い酒です!
中々どれも美味しかったですが特にフォアグラのローストが乗せられたステーキはグレードアップの一つだけにA5ランクの良いお肉とフォアグラのGoodマッチでした
他にはやはりシーズンの宮島牡蠣の鍋と牡蠣の西京焼きグラタンはさすが宮島の旬の海鮮、美味でした
そして、5時過ぎからの厳島神社の鳥居のライトアップは干潮から朝方の満潮に移る時間で海に浮かぶ鳥居がライトアップされる姿はさすが日本三景ですね
翌朝は再び今度は満潮の厳島神社にかかる朝日を眺めながら散策して周りました
途中、you tubeで有名になった宮島鹿の自動ドア開け奮闘の姿など珍しい光景にでくわせます⁈
このお宿、高級感は無かったですがお部屋から眺められる対岸の廿日市の夜景も美しく、お宿のスタッフも皆キビキビとして笑顔で対応してくれるのは感じ良く中々普通の旅館にしては良いお宿でした
今日はまたフェリーで宮島口へ戻って車で呉の大和ミュージアムを見学してから瀬戸内海のしまなみ街道の島々を訪ねて尾道へ向かいます