更新日:2022年12月25日
特別な日の食事にお勧め、厳選された新鮮ネタの本格寿司が堪能できるお店
晩飯でがんこ寿司へ。 5500円の料理を予約済み。 この日は金婚式のお祝いで久しぶりに回らないお寿司屋さんへ。 まずは付出しからで、この日は湯引きしたフグ皮をもみじおろしとポンズでサッパリといただきました。 歯応えもよく美味。 お造りはサワラ、マグロ、甘エビの3種。 新鮮で美味。 大好きなカマ塩焼きは良い具合に焼いていて、皮はパリッと、白身がフワッとしていて、身から出る脂がジューシーで美味。 茶碗蒸しは具材が多く上品で柚子皮が入っていてフワッと良い香りがして美味。 締めはにぎり寿司で、にぎり6巻と巻物2種が桶に入って登場。 どれも美味いが、茹で海老、鰤、鮪は特に美味。 追加で赤貝の刺身と下足塩焼きも食べて大満足。 地酒の「幻」も美味美味でした(^^) #広島県竹原市 #竹原市 #たけはら #takehara #竹原グルメ #竹原ランチ #竹原寿司屋 #竹原居酒屋 #がんこ寿司 #特上握り寿司 #上握り寿司 #並握り寿司 #カマ塩焼き #赤貝刺身 #下足塩焼き #竹原地酒 #竹原市役所近く
竹原市にある白市駅からタクシーで行ける距離の会席料理のお店
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