更新日：2022年02月24日
なんてことないポテトサラダも、 しっかりした味付けでワインにぴったり。 計算されてるんだろうなあ。 エレガントなスパークリングに合わせて。 鴨とイチゴとゴルゴンゾーラのサラダ、 華やかなロゼワインと一緒…
胡町駅近くのフランスの郷土料理とそば粉ガレットが評判のワインバー
Retty広島冬の陣 第二陣‼️ 初陣の多仲さんを後にし、迎えた第二陣はアコーディオンの生演奏も楽しめるオサレな Allez-allez! Du vins! お店に入り椅子に座ると否や由美さんが満面の笑みで赤ワインのマグナムボト…
金曜19:30 予約 10400円/人 ひとり、一本のワインを飲み干す酒豪の宴。こちらのイチオシは、ハンバーグ。ひたすら、ハンバーグを食べる。ワインもリーズナブルなものをチョイスしてもらえるのが嬉しい。
広島#261 retty初掲載。庄原出身のオーナーさんは、道具にこだわる素敵なセンスの持ち主です。アンティークの壁掛けワインオープナーとか、ステンレスの生ハムホルダーとか、ワイングラスも…枚挙にいとまがありませ…
広島#244 retty初掲載。東京・代々木にあって惜しまれて閉店となったカジュアルフレンチ「煮こみやなりた」。そこで働いていた、広島生まれの誠さんが、かつてのレシピも復活させたカジュアルダイニングです。 「…
紙屋町、八丁堀駅からすぐのイタリアン
H30 9月 ワインとお料理のマリアージュが美味しいと評判のイルジョルノさんに行きました！ ・前菜はイルジョルノさんの定番メニューの 熊本県産 馬肉のカルパッチョバフン雲丹のせ！ これほんと最高‼︎ 馬肉も良…
オープンテラスのオイスターバー
寒い冬に美味しくなる牡蠣を広島で食べる。京橋川辺りにあるLemon&Oyster Garden Sango. 牡蠣のアヒージョ、牡蠣フライ、牡蠣とほうれん草のウニソース。小ぶりだけど一口で口の中に広がる牡蠣の旨味。お腹いっぱい…
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