更新日:2024年05月06日
スープが絶品のラーメン屋
厨房を取り巻く様にカウンター席があり 今回はしっかり煮込まれたおでんと中華そばを頂きました。 甘味ある醤油出汁でしっかり味が染みたおでんはとても美味しくビールがすすみます。 中華そばは昔ながらの広島風醤油豚骨ベースですが他有名店舗とは異なり、かなり辛口出汁で〆にはいい感じです。 また焼き餃子を注文される方も結構多いようでした。
素朴なのにおいしい、広島のおいしいラーメン屋さん
時間があってお腹がもっと減ってれば餃子やおでんも気になったが、今回は仕方なし。広島ラーメンうまいですよね。豚骨醤油スープにストレート細麺。周りは再開発が進んでますが、老夫婦がまさに店を守ってる。次回は夜、餃子とおでんで飲みに来なくては!
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