お好み村のエレベーターで4Fに降りると、「いらっしゃいませ!どうぞ!」と声をかけられる。 せっかくなので、「かえるっ亭」さんに初訪問。 『肉玉そば』をオーダー。 こちらはそばを焼く時に、ソースを加えてますね。 さらにガーリックパウダーもたっぷりと。 野菜は大きめに切られてます。 そろそろ出来たかな?と思ったら、さらに押し付けて完成。 味付けは全体的に濃い目。 野菜はシャキシャキ感も残ってます。 胡麻の香りもいい感じです^ ^ 好みは別れるかもですが、濃い目が好きには堪らないお好み焼きですね( ^ω^ )
口コミ(10)
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広島のお好み焼き文化すげー。関西と違って頑張ってる感出過ぎてるけど。。。 もんじゃ、お好み焼き(いわゆる関西の)、広島焼(ネイティブにとってはお好み焼き)、それぞれ別の意味で食べもんって事をまなんだ。 お好み焼きより粉が少ないからヘルシー。
2年振り3度目。覚えててくれてるのが嬉しいね。「コーネと連れ」で生飲んで、デラックス1350円。牡蠣がまだだったー。悔し。デラックスは豚、イカ、エビ。そら美味いわ。#出張メシ
主人がお世話になったかつての上司が広島市民病院に入院されているという事で、お見舞いに行きました。 お元気そうだったので一安心。 せっかくなので、徒歩で約10分程のお好み村へ行きました❣️ 京都出身の私が、 10年以上前に広島焼きデビューした 【かえるっ亭】さん。 お好み村の4階、奥の方に有ります。 お爺ちゃんとお婆ちゃん。 2人でお店を切り盛りしていらっしゃいます(#^.^#) ・生ビール×2 ・たべてみんさい焼(豚肉、玉子、イカ天w、ねぎ、そば又はうどん)そば。←主人 ・スペシャル(豚肉w、玉子、イカ天、そば又はうどん)そばとうどん。←娘と私でシェア ・ホルモンジャン←ホルモンのタレ焼みたいなの。 キンキンに冷やしたジョッキ生ビール❣️で、乾杯‼️ 暫くすると、ホルモンジャンが鉄板の上に。 美味しい〜〜(#^.^#) ブリブリのホルモンとキャベツが絶妙なタレで味付けされています❣️ ビールに合う‼️ あっという間に食べ終わり、広島焼きが焼きあがるのをじっと待ちます(#^.^#) 素晴らしい手さばきで、広島焼きを作るお婆ちゃん❣️ 諸々、サポートするお爺ちゃん❣️ 熱々の鉄板の上に、広島焼きがドーン‼️ オリジナル辛口ソースをかけながら、黙々と食べ、飲み、大満足♫ 主人はハイボールを追加注文(^◇^;) すごく並んでいるお店もありましたが、こちらのお店は割とすんなり入れました(^_-) 私達が食べ終わる頃、そばは売り切れになってしまっていました(^_^;) 3人で4,800円位でした。 私的にはみっちゃんより美味しいかなぁ。 #夏休みキャンペーン #広島焼き #お好み村
5回目の訪問 広島に来たらよく行くお好み焼き屋さん 美味しくて何よりおじちゃん、おばちゃんが いい人です。 お好み焼き以外にも一品メニューも多く 全体的に美味しいのでぜひ!