更新日:2024年04月20日
広島・土橋駅すぐ、広島お好み焼きの備後府中焼き・鉄板焼きのお店
府中焼きのお好み焼に初対面!ミンチから溢れた肉汁で香ばしく焼き上がった焼そばが唯一無二!! 調理過程を見ていたら魚粉で下味つけてるではないですか!?なるほど!この旨味の秘訣はそこなのね~ お通しの鶏…
大将の腕光るキャベツと麺が特徴の本格的広島No.1の味お好み焼きを堪能
広島市内のお好み焼きの中で、ひっくり返した皮の下でキャベツをこてや専用の道具でぎゅっと押さえるお店(八○、○○ちゃん系列)と、押さえずにある程度ふわふわに焼くお店(電光○火系列)と自分の感覚では大まかに2パタ…
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