更新日:2024年12月30日
魚屋さんの絶品ランチは勿論、魚が自慢。早い時間がお薦め
広島#456 魚が新鮮で美味しいと評判の居酒屋さん。 その日の魚を紹介するワゴンも来て、その場で魚を選び、刺身、塩焼き、煮付け、唐揚げと好きな食べ方でオーダーメイド出来るサービスも面白いですね。この日は、マコガレイを選んで、煮付けにしてもらいました。 お刺身はもちろん美味しいし、ガンスも流通しているのとは違い、外カリッと、中柔らかく良い食感。野菜類の煮物も、ポテトフライも美味しかったですね。 大きなお店ではないのと、少し入口がわかりにくいので、お好み焼き常太郎の隣の扉を開けてくださいね。
味噌系の特製のタレが美味しく、ホルモン汁が絶品なホルモン焼きのお店
【路地裏の鉄板焼きの名店】 HuaweiP30Liteにて撮影。 広島県は広島市の中心部。 薬研堀通りから見て、風俗街を抜けた先にある路地裏の名店。 開店は午後六時で、自身は開店から10分くらい後に伺ったのだけど、もうその時点でカウンター席は(10席くらい)ほぼ満席状態。 「え、そんなに人気のお店なの?」と思ってしまった。 メニューは壁に短冊状で一つ一つ書かれているのだけど、カウンター席に座ると背中側になってしまって見る事が出来ない。 ぐる〜っと、後ろを振り向いてもよいのだけど「コイツ一見さんだぜ」と他の客に思われるのもなんだか恥ずかしい。 とりあえず事前に調べておいたコウネ焼き、アブラの二つをお願いした。 コウネ焼きは肩のバラ肉のことを指すらしいのだけど、「塩で味付けしてるのでそのまま食べてください」とのこと。 もう一つはアブラの野菜入り。 アブラとは小腸の部位なのだけど、名の通りよく油が出てて野菜と組み合わせると相性抜群。 小皿に店特製の味噌ダレが注がれてるのだけど、この味噌ダレが妙に後味を引く。 甘みのある酸味強めな味噌ダレで、人によって好きずきがあるとは理解するのだけど、個人的には「これだけ持ち帰りで売ってもらえないですかね」と思うくらい。 食べ終わって店を出る頃には4〜5名ほどの順番待ちが。 決して「値段が安い!」という店ではないけど、広島を訪れた際には暖簾をくぐってみてほしいと思う店の一つ。 #地元の名店 #地元民に愛される店 #メニューが豊富 #珍しいメニュー #行列が絶えない #お一人様OK #活気がある店内 #店員さんが焼いてくれる
辛い物好きなら外せない店
会社の仲間と懇親飲み会 飲み放題のコースですが、それぞれ本格的な四川風中華で抜群なコスパです。 鶏肉とトマト&きゅうりの前菜から始まって、具沢山でミンチの入ったスープ、唐辛子と花山椒が効いた唐揚げ、野沢菜炒め、回鍋肉、麻婆豆腐、炒飯とボリューム味共に大満足です。 特に麻婆豆腐は癖になる辛さと美味さです!^ - ^ 今後、単品でも少しずつ制覇して参ります。
昼は広島風の人気つけ麺屋さん、夜は一杯飲める居酒屋、2つの顔を持つ店
広島に遅く着いたので、ホテルのそばの開いているお店に入店。広島ラーメンを注文。細麺です。スープは塩味強め、飲んでるとちょうど良い感じ。美味しくいただきました。
穴子天セットが人気でジャズが流れていておしゃれな雰囲気の蕎麦屋
久しぶりに行った☆ 住宅街のお洒落なお蕎麦屋さん。 辛味大根がだいぶ辛くて美味しかったー(^^)
的場町にある的場町駅からすぐの創作料理が食べられるお店
#遊び心あり
良質なお肉を低価格で提供
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