薬研堀にある胡町駅からすぐの小料理屋さん
仕事先の経営者が懇意にされているお店。 ちょくちょく一緒にお邪魔させてもらっているが、何を食べても旨い。大将の料理に対する拘りは強く、素材をうまく活かしている。 その中でも、最後の締めの鰻は格別です。
サコイ食堂の系列店。注文できない焼肉と肉料理のお店『NIKUJYU8』。2022年3月にオープン!基本はおまかせ6000円・8000円のコースのみで肉刺し、生タン、雌牛を中心とした焼肉、じっくり煮込んだタンシチュー、大分…
丁寧で繊細な料理の数々、常連さんが集う和食料理店
ずっと前から気になってたお店。 先付けは好きなものを2品ずつ。 カワハギの薄造りやそら豆、のどぐろ、最後は酒盗ピザを頂きました。 カウンターでゆっくりお酒と食事が楽しめるステキなお店でした♪
広島#183 retty初掲載。薬研堀にある、カウンターおばんざい。ママが料理がお上手で、美味しいです。常連さんも多いようで、ひっきりなしにお客さんがやってくる繁盛店。ポテトサラダとか、豚の角煮とかレベル高す…
八丁堀、胡町駅からすぐの小料理屋さん
広島#239 retty初掲載。 地元の方に教えて頂いた、おばんざい料理。 女将のワンオペで、ほっとするようなお料理の数々を少しづつ選んで頂きます。 手作りのハンバーグとか、クリームシチューもあれば、炙り鯖も、お…
ネタが抜群に美味しく、寿司だけでなくはみ出る海鮮丼も美味い懐石料理店
テラス席で何食べても美味しい
広島市内で、宇和島鯛めしを食べたくなったので、入店! 座ると、目の前に自家製のカラスミが! 焼いた香ばしい梅干しをおろしたてのワサビで食べるという、メニューがサイコー! コレは、日本酒が何杯も進むなー
10種類ほどあるお粥とカウンターに並ぶ一品料理が頂けるお粥専門店
たまにはカラダに優しい〆もいいよね! なんてったって次の日起きた時の感じが優しい(^з^)-☆
お肉をメインに据えた和食割烹。 某ホテルで修行された店主の 創意工夫が随所に見えるコースにほっこり。 お肉のコースですが 椀物、みぞれ和え、焼き物と 飽きさせない内容に感心しました。 お店は一見さんには…
大須賀町にある広島駅近くの懐石料理のお店
日本酒の御品書き全制覇... 6月某日... 埼玉から...笑い始めると~止まらない~!! 止まらない~!! 笑い袋トコちゃんとお友達のハナちゃんが...広島にお越しに成りましたぁ~(〃♥^♥〃キャャャア) 広島駅で待合せ~┣…
広島出張での取引先接待に利用させていただきました。定休日にもかかわらず開けていただき貸し切り状態で大変落ち着いた良い雰囲気で接待できました。料理は女将の手料理が充実してます。飲み放題込みで一人5千円…
松竹梅から選んでコースをいただきます。 こころ屋さんの系列店みたいです! 日本酒も種類豊富です。メニューには無い一杯数千円するするものも置いてあったりでした。 印象に残ってるのがボリュームがあるのに上品…
新天地にある八丁堀駅近くの小料理屋さん
広島#246 retty初掲載。新天地公園横にある老舗の割烹。畏まらず、だけど女将がパリッとしているので、どこか料亭みたいな雰囲気もある割烹です。昭和の空気感が残っていて、なんか癒されます。 河豚もありますが…
紙屋町、八丁堀駅近くの釜飯が食べられるお店
三川町にある八丁堀駅付近の和食のお店
純米酒専門店 福幸さんからのご紹介で伺いました。 瀬戸内海のお魚が食べたく、 事前にお願いしていたこともあって、 おまかせコースで用意してくれました。 お料理は、 ・先付け ・自家製しめ鯖 ・茹でワタリ蟹を…
たくさんの手作りおばんざいがいただける手料理家さん!貸切でもちょい呑みにも対応してもらえる素敵なママが営む人気のお店です。 美味しいたくさんの小鉢とメインの肉、魚に舌鼓をうちながらゆっくり楽しい時間を…
三川町にある立町駅付近のおばんざいが食べられるお店
自家製カラスミ、鱧の湯引き、自家製アナゴの燻製、手打ち蕎麦と、手の込んだ丁寧な料理が、美味い! 日本酒も各種揃っていて、お店も落ち着いた雰囲気で、サイコー
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