更新日:2024年05月29日
田舎、更科、笙幻の三種類から選べる、雰囲気も良く美味しいお蕎麦屋さん
幻の蕎麦みたい。 たしかに美味しい。
【銀山町駅2分】厳選した魚介とお酒、広島新名物の「しゃもじ蕎麦」を味わえる◎
広島名物であるしゃもじと蕎麦を合わせたインパクト大の店です。 今回は 大しゃもじ蕎麦 天使の海老の天ぷら もずく天ぷら 焼きガキ 合鴨の炙り チョレギサラダ ゲソの塩焼き 海鮮盛り ガリトマト 注文。 料理はどれも美味しかったのですがやはり海鮮盛りが美味しい! 特に太刀魚は炙りに軽く塩を振っており口の中で溶けます。 後はガリトマト。簡単おつまみメニューですが案外無かった組み合わせ。 ビールに合います。 メインは蕎麦! しゃもじに乗って出てくる蕎麦はインパクト抜群。 蕎麦粉の分量なのかは分かりませんが結構重量ある蕎麦で〆にずっしりきます。 後はお酒の種類が多く蕎麦屋らしく蕎麦焼酎もあり。 蕎麦焼酎を蕎麦湯で割ってツマミに蕎麦を食べる、、 しばらく蕎麦は見たくないくらい食べました。 #広島県 #蕎麦
広島市中区にある立町駅からすぐのそば屋さん
店内にある券売機で肉辣蕎麦 ¥800を注文。 温・冷を選べ、無料で大盛りに出来るので温の大盛りで。 ガツンと来る感じかと思いきやさっぱり。 大盛りでも軽く食べれちゃいます。 食べ終わったらつゆに白湯を入れてスープに。 美味しかったですがちょっと物足りなかったかな。
出汁の効いたつゆが美味しい、広島人のソウルフードともいえるうどん屋
ちからのカップうどん〜 ローソンで買えると情報をいただき早速購入&実食〜 天ぷらはかなり再現度が高いと感じ、乾燥してたとは思えないくらい小エビが尾頭つきでした。 で、食べてる時に気づいたのが…ちからのう…
国産100%の小麦粉を使った自家製麺が自慢、こだわり溢れるうどん屋さん
昼飯で讃岐屋へ。 かきあげえび天うどん600円を注文。 県内にあるうどん商品をメインとしたチェーン店です。 うどんは少しだけ平たい形で太く、コシがあるタイプではなく少しだけ柔らかい食感です。 えび天は小…
流川で飲んだ〆には最適。広島で食べれる出雲蕎麦の老舗
“割子そば”を注文。 細いコシのある蕎麦につゆをかけて食べます。 今回は三枚。 飲んだ後には非常に食べやすい蕎麦で美味しかった。
広島市中区にある胡町駅からすぐのうどんのお店
牛肉とネギ、ゴマが入っているラー油蕎麦が看板メニューの蕎麦屋
さっぱりと、パンチのある蕎麦が食べたい時は「ラー油蕎麦」です。 写真ではわかりにくいですが、結構ボリュームあります。 麺自体も太いので、さらにボリュームがあるように思いますね。 その蕎麦は、少し辛めのラー油のつけ汁に。 この辛さがクセになります^ ^ 海苔やネギ、そして甘めのお肉もあり、飽きずにペロリといただきました。 「温」もいいですが、これからの時期は冷たいのでさっぱりがオススメです( ^ω^ )
八丁堀、立町駅からすぐのうどんのお店
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