
500投稿の店どこにするか迷ったのですがずっと行きたかったここに決定。
広島名物であるしゃもじと蕎麦を合わせたインパクト大の店です。
今回は
大しゃもじ蕎麦
天使の海老の天ぷら
もずく天ぷら
焼きガキ
合鴨の炙り
チョレギサラダ
ゲソの塩焼き
海鮮盛り
ガリトマト
注文。
料理はどれも美味しかったのですがやはり海鮮盛りが美味しい!
特に太刀魚は炙りに軽く塩を振っており口の中で溶けます。
後はガリトマト。簡単おつまみメニューですが案外無かった組み合わせ。
ビールに合います。
メインは蕎麦!
しゃもじに乗って出てくる蕎麦はインパクト抜群。
蕎麦粉の分量なのかは分かりませんが結構重量ある蕎麦で〆にずっしりきます。
後はお酒の種類が多く蕎麦屋らしく蕎麦焼酎もあり。
蕎麦焼酎を蕎麦湯で割ってツマミに蕎麦を食べる、、
しばらく蕎麦は見たくないくらい食べました。
#広島県 #蕎麦