更新日：2022年09月20日
広島市の手打ち蕎麦屋
五日市にある手打ちそばの店。 今回は 野良汁 注文。 野良汁って名前の野菜味に惹かれます。 ごぼうや山菜を細切りにし、鴨つくねを入れとろみ付け。 本当に野生味溢れる味です。 蕎麦は細めのそばで味は濃厚。つゆに負けてません。 広島で蕎麦のイメージはあまり無かったんですが、意外と蕎麦レベル高いのかも、、 #広島県 #蕎麦
