
【広島の老舗ビストロでお洒落ランチ♬】さて広島でランチ。何を食べようかということで街をぶらぶらして見つけたのがRocinante ll。90日間煮込んだデミグラスソースで食べるハンバーグが有名なこちらのお店。店内は船に乗っているかのような雰囲気。 バゲット、パスタセットにハンバーグを注文! こんがり焼いたバゲットは上品な味。大きなエビから出汁を取った出たパスタはあっさり系ですが奥深い豊かな味。そして来ましたハンバーグ♬肉の濃度が濃い目のハンバーグに長期間熟成されたデミグラスソースが合う!!食べすぎた…。こんな豪華なランチもたまには良き♬ ごちそうさまでした♬ #長期熟成デミグラスソース #お肉の質が高い