更新日：2024年03月14日
岡山県南部、家系ラーメンの人気店。 この場所に入るお店は1〜2年程で入れ替わっていたが。 この成瀬家になってからは、常に人が入ってる。 岡山県南部で家系ラーメンを認知させたお店だと、勝手に思ってる。 オープン当初からおられたスタッフさんは独立したのかな？久しぶりに来た奴が言うのもなんだが、顔ぶれがガラリと変わってる。 でも、繁盛ぶりは変わらず。 1000円あれば、ラーメンとご飯が食べられてお釣りまで来ていたが。そこはピッタリ1000円になってました。 ※ラーメン850円、ご飯食べ放題150円 相変わらずご飯がよく進むスープ、これをご飯にかけてニンニクなんかもしっかり入れて、がっついていく。 ここはご飯が硬めで美味しい(炊いてから時間が経ってる感じ無し)のがポイント高いです。 麺もいまだに酒井製麺から取り寄せてるんだなぁ。 また近く寄ったら、食べに行こう。
