更新日:2023年09月14日
地元の中華そば屋さん 焼き飯と餃子が有名ですが確かにめちゃくちゃ美味しい 焼き飯は濃いめでガッツリ飯ですが、福神漬けと紅生姜のアクセントもまた憎らしい 玉ねぎも入っていて、夏に元気がもらえます 餃子は基本王将が1番と思ってましたが、ここのも美味い ニラが効いてて外はカリッとしていて美味しい 中華そばも昔ながらのシンプルなものですがシンプルがベストです
オム炒飯が名物。子どもたちにも人気の中華のお店
【エビマヨオムチャーハンと牛すじラーメン(ピリ辛)】 岡山県和気町にある中華料理屋さん。 看板メニューは、「オムチャーハン」。 が、いつもオーダーするのは… ◆エビマヨオムチャーハン ふわっふわの玉子にとろとろでブラックペッパー入りの餡、マヨネーズソースの酸味がいいアクセントで、大ぶりなエビ、そして最下層のパラパラチャーハンが… これはいつ食べても美味い‼️ 前回いただいた美味かった坦々麺にしようかと思ってたが、ちょっと気になってた ◆牛すじラーメン(ピリ辛) に。 一般的な坦々麺の挽肉を牛すじ肉に変更した様な感覚。 ただし、こちらのお店の坦々麺は、ゴマ風味のスープに旨辛に味付けされた挽肉が特徴で… なので、ベースとなるものに牛すじを投入した様に感じました。 僕的には…坦々麺の方がやっぱり美味いかなぁ、と。 店を出た後に思い出す… そういえば…酢豚がめっちゃ美味いって聞いて、次回は、って思ってたんだった… 今度は酢豚を… #和気町 #エビマヨオムチャーハン