更新日:2024年01月04日
岡山県真庭市にある泡系のクリーミーな鶏白湯が有名なラーメン屋さん。4組ほど待って入店。一番人気の鶏白湯白dakuを注文。黒マー油が入った黒daku、辛ラー油の入った赤dakuもあります。コクがあるがすっきりした味。めちゃくちゃ美味しい。クセがないので、高菜やにんにく、豆板醤を入れて味変すると、これまた美味しい。餃子はまあまあ。中華そばや鶏塩そばも美味しそうでした。
真庭、中国勝山駅付近の中華料理店
オーダーは… ○ラーメン(塩) あっさりとした塩味。胡麻油の風味が少し強めだが、バランスが良いという印象。 ○ガーリックチャーハン フライドガーリックがゴロゴロ。ガーリック感が浅いかな?となめてると、後からくるガーリック。 ○イカのバジル炒め 一番最初に登場。中華だけどイタリアン?的な。これは、次回来てもまたオーダーしたい。うんまい。 ○ギョーザ かなりピリ辛。お酒を飲むならすごくあう。 オススメメニューがオーダー後に来たのが残念でした。 町並み保存地区の観光以外でも、こちらのお店を目的とするのもオススメです。 #創作中華料理 #岡山県真庭市 #勝山町並み保存地区
ジャージー乳を使った、濃厚ソフトクリームのお店
◆本日の注文◆ 蒜山みそラーメン 半チャーハンセット 980円 野菜かき揚げうどん 610円 他 朝からガッツリ、ラー活です(p`・ω・´q) 中太麺に、若干脂っこいコッテリ味噌スープ。チャーシューもなかなか。SAのラーメンとしては美味しいんじゃないかな。半チャーハンもボリューム有り。さて♪あと2時間ほどで神々の里、出雲だ(’-’*)♪ #前頭 #サービスエリア #避暑地 #伯耆富士 #大山が初雪 #チームドボン♥️ #東京多摩支部 #ラーメン #うどん #カレー #定食 #ジャージーソフトが名物 #メガカレーが気になる #この先は出雲まで