更新日:2022年03月10日
魚介トンコツの濃厚スープがやみつきになる!屋台と店主の雰囲気もGOOD
【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 ちょ〜っとこの場所に気がついてなかった、元町珈琲倉敷の離れと同じ敷地内にあるラーメン店。 掘っ立て小屋のような、小さいお店かと思いきや、店内を見てみると四人がけのテーブル席が3つと、六人がけのテーブル席が一つと外観とは裏腹にキャパはある。 さて、メニューを見てみると基本のラーメンは置いといて、醤油ラーメンがあることを確認。 ...と、言うことは基本のラーメンの味は醤油ではないんだと言うことと、チャーシュー麺とかもあったりして、その味は基本のラーメンと同じものなのだろうか、と言うところで暫し悩んでしまった。 (店員さんに聞けは早い話なのだけど) で、悩んだ挙げ句に頼んだのはチャーシュー麺。 出てきたそれのスープを飲んでみると、魚介系の豚骨スープ! 醤油ラーメンがあるってことは基本のラーメンは豚骨くらいかなぁと思ったら、それよりももうひと工夫あるとはちょっとびっくり。 すごく濃厚で美味しいのだけど、麺がちょ〜っと「のちゃっ」とした感じを受ける。なんか、麺が立ってない。
ガッツリ食べたい時に、辛口スタミナチャーシューメンが美味しいラーメン店
洗面器のようなラーメンどんぶりに野菜とお肉たっぷりの担担麺を堪能!お腹いっぱいになり後悔しながらも、また来てメニュー制覇したい欲求にかられてます! #大盛りが無料 #安うまランチ #地元民に愛される店 #人生には飲食店がいる