更新日:2025年12月30日
完全個室の落ち着いた雰囲気の和風居酒屋
岡山駅から徒歩5、6分にある和風居酒屋。 此方は、鰆やママカリ、下津井蛸等の魚介から、ブランド牛の千屋牛や備前晴豚など、岡山の厳選された食材に、更にもうひと手間かけた料理をいただくことができる、地元でも人気のお店です… 一歩入り口へと進むと、石畳みの広めの玄関があり、こちらで靴を脱いで上がります。 長い廊下脇には、小さな鹿威しがあり、照明もやや落としめで半個室が並ぶ、高級感溢れる店内… ’和風居酒屋’とありますが、割烹料理屋さんのような佇まいで、今回は一番奥にあるカウンターへと通されました… まずは岡山の地ビール「独歩」で乾杯し、料理は以下等をオーダー。 ・鰆のたたきポン酢@¥980 ・下津井蛸@¥1000 ・あかりのカニポテ@¥690 ・鰆の玉子焼き@¥720 ・自家製たこわさび@¥450 まず、「鰆のたたきポン酢」ですが、炙りたてで温かく、身は甘みがあり、柔らか〜い^_^ 刺身でいただくよりも、私はこちらの方が断然気に入りました!^_^ 蛸は、見た目にはどこにでもありそうな感じですが、一口食べると、旨みと柔らかさに驚かされます! 「あかりのカニポテ」は、ポテトサラダに、蟹味噌をブレンドした品で、じゃがいもの甘みに程良い蟹味噌独自の風味が効いて、美味い‼︎ これは日本酒欲しくなりますね〜ということで、今回は以下を頂きました… ◾︎大正の鶴 特別純米 (岡山) ◾︎翠玉 特別純米 (秋田) 「大正の鶴」をいただいた後、ホール女性スタッフにお勧めを尋ねると、「翠玉」を強く勧めて頂きました… なんでも、御自身も日本酒が好きで、色々と飲んでみて、特に美味しかったお酒を可能な範囲で取り寄せているようでした。 週初めの夜でしたが、宴会利用の大人数から、接待と思しき方々に、数名のグループ飲みやカップルなど、幅広い客層でほぼ満席! この日で後任担当への引継ぎが完了したため、暫くは岡山にも来ることがなさそうで、いわば岡山での『最後の晩餐』… そんな夜に相応しい、本当に素晴らしいお店でした‼︎ まだまだ魅力的な料理がいっぱいありますので、いつの日か、必ずや再訪したいと思います(^_^) どうもご馳走さまでした〜
新鮮魚介が気軽に楽しめる生け簀和食処
味が良いのは勿論ですが、店員の対応が素晴らしい。座席の案内1つ取っても細かい配慮があり、 大切な人を連れて行っても恥ずかしくないお店だと思います。
その日に仕入れた新鮮な食材を活かした料理を堪能できる日本料理店
初めてのお店。水島地域の老舗割烹料理店と聞いて少し緊張しつつ入る。 第一印象はきちんとされてるな。 いつものランチとはちょっと違う。いい雰囲気。 厨房に高齢だけど、見た目銀行員の方的紳士が調理をされている。この方が店主。 後で伺うと、星野仙一氏と同じ水島中学で、一年後輩とのこと。先輩後輩で、氏が岡山に帰省される時は店に顔を出されることもあるという。 星野氏68才だから、店主は67才。 店主の坂本四郎さんは、水島の今はなき、大市寿司がご実家。 さらに上で修行し35年前に割烹さかもとを創業。 当時はこの種のお店も界隈には多かっただろう。 が今も営業され、さらに長男さんが後を継いで一緒に厨房に立たれていると伺って、個人のお客様に誠実に向き合って来られた証だと思った。 長男さんは大阪などの老舗で10年前後修行されてきたとのこと。創作料理などの研究もされているそうです。ますます楽しみです。 大将ご夫婦、長男ご夫婦の4人が見事連携して流れるように事が運ぶ。見ていて気持ちがいい。 個室もいいけど、そんな様子の見えるカウンターも大変面白い。得したような気分になる。 ランチで頼んだのは天丼。私のランチにしては、かなり奮発しているつもり。@1.200円です。 天丼もネタが新鮮で海老もプリプリしていて大満足。料理も見た目美しい。豆腐は自家製。色鮮やかな枝豆を散らし、お塩で頂く。おおこれは! 蛸が甘く柔らかく煮てある。もっと食べたい。 燻製の鴨の奥深い味わい。 じゅん菜と三つ葉の赤だし。 ひとつひとつが丁寧で、胃にも心にも沁みる。 あと、ランチでは、常連の女性客に人気の陽陽(ほのぼの)弁当がオススメとのことです。 今日は頂かなかったけど、刺身がムチャ新鮮で美味しそうでした。 余談が多くてすみません。 毎月第二、第四日曜日に水島サロンで催される朝市にさかもとさんのお弁当が特別に@500円で出されるとのこと。もし見つけたら是非買いたいです。
地上20階、岡山屈指の景色と共に、本格的な和食の美食をご堪能いただけます。
朝食ビュッフェ パンの種類が豊富 笠岡ラーメンやばら寿司など 岡山ご当地コーナーあり トレインビューが最高
朝食から鯛のお造りが出てくるホテルモーニング@倉敷。 四年ぶりの岡山のホテルはこちら。 朝食で鯛のお造りが食べれるのは嬉しいですね。 たっぷりがばーっとお魚いただきました。 それ以外にも素材にこだわった美味しい朝食。 朝食良かったのでまた泊まりたいなと。 ごちそうさまでした! #ホテルモーニング #鯛のお造り #2025口コミ投稿キャンペーン
笠岡、里庄駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
コロナ禍にあってここ7ヶ月の間お預けになっていた倉敷出張をようやく再開。となれば、初日の夕食は必ずここ。季節を五感で感じるには十二分過ぎる料理はまさに芸術そのもの。今夜もご馳走さまでした。 #芸術的な料理が堪能できる
新鮮な瀬戸内魚介と郷土料理を気軽に味わえる、心和む老舗居酒屋
魚料理が自慢の居酒屋です。16時からやってるお店は少ないのでありがたいお店です。 25年ぶりの友人との会食で。美味しかったです。
西大寺町駅すぐ熟練された技と洗練された料理の数々に驚かされるお店
念願でもあったお店でお客様おもてなし。美味しかったです。写真は料理のごく一部。 とてもいい店でした。また必ず来ます。
映画館リノベ空間で味わう、非日常の完全個室会席体験
【Ryotei会席コース】 岡山市北区奉還町にある、映画館を改装された完全個室のお店。 立体構造になった店内は、リアル「無限城」的な感じ。 大病と戦われてる友人と久々に会食。 居酒屋並みの価格で、高級料亭の雰囲気を感じられる素敵なお店です。
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