更新日：2024年05月07日
地元に長く愛されている名店ですね(^-^) Bランチをオーダー #地元の名店 #いつも行列 #昔懐かしい味 #車での来訪がオススメ #ランチはお手頃価格 #カウンター席あり #ガッツリ食べたい時に #行列が絶えない
すじ肉ラーメンが評判のレストラン。桜や紅葉、季節の景色も楽しめる
回転の事など効率的に食事を提供しようと思うと、よくある味付けのイメージを盛ってしまいがちなのですが、ここの大佐ラーメン(味噌味)はサービスエリアエリアの中でも美味しかったランキング上位です‼️ 別でしっかり調理された具だくさんの野菜が満足度マシマシでした‼️ 味は濃いめで、炒めた野菜達と合わさって食べやすい味付け ダブルでオーダーしたのですが、通常量が多いのか❓野菜量も相まってめちゃくちゃボリューミーで大満足でした
新見、新見駅からすぐの寿司屋さん
新見駅近くで、うどん、蕎麦、カレーからラーメン、天然鮎の塩焼にトンカツ、天ぷら、丼物に握り寿司まで手掛ける総合食堂で、地元名物「野方汁」を頂いた。 豆腐と野菜たっぷりのすまし汁にたかきびの団子が四つ入っている。団子は独特の甘味がある。たかきびを調べると高粱（コーリャン）のことであった。 廃線が噂される芸備線の山奥の駅で、近代に至るまでは米作もままならず、雑穀が食べられていた名残りなのであろうか。
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