津山 おしゃれ 美味しい人気のお店

モツ鍋をいただきにこちらに。 夜は、初訪問です。 通常のモツ鍋に、豚バラスライスと豆腐と鶏団子をトッピング。 牛テール焼きと牡蠣フライと牛タンの塩焼きを。 牛テール焼き美味し。 〆に雑炊で腹パンに。 #モツ鍋

【"名物"とろろそずり丼と出汁巻たまご】 岡山県津山市一宮にある隠れ家的な居酒屋さん。 津山の夜に是非オススメしたいお店。 料理人の魂がこもった美味い料理とお酒が楽しめます。 特に、「名物とろろそずり丼」と「出汁巻たまご」は秀逸。 津山から離れることになったので、挨拶を兼ねて久々に訪問。 ◆名物　とろろそずり丼 ◆出汁巻たまご ◆お刺身盛り合せ ◆サーモンフライ ◆鶏梅しそ天 ◆炙りチャーシュー盛り ◆鶏もも炙り(柚子こしょう) をいただきました。 やはり、津山の"ご当地食材「そずり肉」を使った「とろろそずり丼」と「出汁巻たまご」はやっぱり美味い‼️ 初遭遇の「サーモンフライ」と「鶏梅しそ天」がまた、お酒のお供にぴったり。 ちょっと店内が落ち着いたので、大将と一献を酌み交わす。 素敵な言葉をかけてくださいましたが、僕の投稿を見て、お店に来てくださったお客様がいて、凄く感謝をされた事が何より嬉しかった… コロナ禍から大変苦労されてる姿を見てましたが、またお店が賑わってるのを見て、ちょっと涙…

【焼肉】 岡山県津山市にある「質の高い牛肉を提供してくれるお店」 大切な人と、久々に津山でディナーを。 オーダーは… ◆ホルモン ◆心ぞう ◆タン ◆赤身 ◆上カルビ ◆そずり ◆生センマイ 目の前の鉄板で焼いてくださって、提供されるスタイル。 タマネギ入れますか？と聞かれるので、もちろんYES。 ホルモンは柔らかく弾力があり、噛み続けると出てくる美味い脂。 やっぱり安いホルモンとはちゃいます。 何を食べても美味い。 肉のクオリティー分、少しお値段はしますが満足できる。

【肉バカ料理】 岡山県津山市伏見町にある津山肉料理専門店。 大人気のこちらのお店では、牛肉の聖地「津山」ならではの肉バカ料理をいただけます。 本年2回目の訪問は、大切な人のリクエストて… オーダーは以下。 ◆牛えんがわ和風ステーキ ◆牛むす ◆生春巻き ◆やみつきホルモン ◆オオカク ◆一口餃子 ◆上カルビガーリックライス ◆つくね ◆ミノ 〆は ◆ぼっけもんソフト 何を食べてもハズレがない。 肉のプロフェッショナルの肉バカ料理は絶品。

中島ブロイラーさんで買ってきた、串焼き（1本80円）とミンチボールをアテに、今宵も呑みます！ 安定の美味さとコスパ！

地元津山にある焼肉屋さん♬慶州さん。ここのお店を投稿するのは初めてだった……。何度も来てるのなぁっと思いながら。食べるのと呑むので精一杯で写メがこれだけ(笑)。野菜の写メは何故か撮ってる……。厚切りタンおオオカクも美味しかったのに写メがない。次回は写メを✌6.1.4 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の焼肉屋さん #津山市の美味しい焼肉屋さん

地元、津山にある居酒屋さん♫和菜美さん。津山にある商店街の入口にあるお店。昔は魚屋さんだったと。今は魚屋さんはなくここのお店だけになってます。記憶があいまいなのでご了承を。お店はカウンターあり、座敷あり、上品な感じのお店です。イカ刺し&ハイボールでスタート♬鴨、生春巻き、ゲソポン酢等々で今日も呑む♫ゆっくりとした時間が流れる感じです。次男はいくら丼を♬久しぶりに来たけど、また来よっと♬2.6.28 #岡山県 #津山市 #居酒屋 #ゆっくりとした時間

たまには旨い肉を食べたいなと【園楽】 日曜日の夜、ほぼ満席 スジとテッチャンがあれば満足なのだが久しぶりなので色々注文 あっさりタレでしつこくなくどんどん胃に収まる ポン酢で頂くロースの焼きしゃぶは絶品 〆に納豆ピビンパまで頂き腹パン大満足でした

【田舎町のおでん屋さん】 岡山県津山市の商店街の中にあるおでん屋さん。 ミシュランガイド岡山2021ミシュランプレート。 津山の夜にオススメしたいお店のひとつ。 僕にとっては思い入れのあるお店。 津山を離れる前にもう一度。 久々に大切な人とディナーをこちらで。 いただいたもの ◆おでん　おまかせ盛りあわせ ◆お造り盛りあわせ ◆自家製とうふ ◆れんこんはさみ揚 ◆ささみ梅しそ天 ◆生ふとなすの田楽　 ◆だし茶漬け 自家製のクリーミーな豆腐は相変わらず美味い。 おでんの出汁は最高で、タコのエキスをいっぱいのタコ汁で長時間炊かれて柔柔に仕上げられた「たこ」がたまらない。 「あつあげ」にはよく染みててたまらない。 他の料理も細かく工夫があり美味い。 相変わらず、雰囲気も料理もコスパも良いお店でした。

地元、津山にある居酒屋さん♬げん太さん。いつも賑わっているお店です♬げん太と言えば豚足♬表面はカリッと中は柔らかく抜群に美味しいです♬そして大好きな赤貝を♬大きくて肉厚もあり食べごたえバッチリ。食感、味とも◎。他にも色々食べたけど写メがないっす(笑)。お店の雰囲気も良いですよ♬2.12.11 #岡山県 #岡山県津山市 #居酒屋 #豚足

地元、津山にあるお店♬桃花さん。久しぶりだなぁっと思いながら♬お店に入るとカウンターにおばんざいが、少し前から食べたいなぁっと思っていたおからがあったので迷わず注文✌これをアテにハイボールを♬話に夢中になりすぎてこれだけの写メしかありません(笑)。そろそろ粗ずり鍋の季節だなぁ♬3.10.16 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #粗ずり鍋

地元、津山にある韓流居酒屋のお店♬韓流居酒屋 大蛇さん。韓国料理と中華が食べれるお店です。しかも両方ともクオリティが高いです。この時はじめて食べた台湾焼きそば(確かこんなメニュー)、これが結構好きな味でどうして今まで食べなかったんだろうって(笑)。いつも同じものばっかりではなく、色んなメニュー食べたら新たな美味しいメニューに遭遇して良いかも✌5.12.10 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の居酒屋さん #津山市の美味しい居酒屋さん #津山市の韓流居酒屋

【海鮮料理がうりの和風居酒屋】 津山市の商店街から一本入ったところに佇む、洒落ていて清潔感のある和風居酒屋さん。 2年以上ぶりに先輩と久々にお酒を… ・刺身盛り合わせ ・赤なまこ ・たこ唐揚げ ・サワラ柚庵焼 ・馬刺し などなどを。 神戸の一流ホテルで修行された腕に間違いなし。 津山ではレベルの高いお店の一つ。何をいただいてもハズレなく美味い‼️ #人生には飲食店がいる #和風居酒屋

ランチは予約制でメニューはその時のおまかせ、2,800円＋税。先付けや刺身などもありデザートまで付いて量も味も満足でした。 個室もあり、座敷にテーブルと椅子があるタイプなので足腰気にせずゆっくり食事ができる。 上品な味付けでメニューも独創的で楽しい時間を過ごせました。 夜も行ってみたい！ #カウンター席あり #県外の人にもオススメ

【本格七輪炭火焼肉】 津山市東一宮にある韓国料理店。 キムチや珍味のコアなファンが多い店ですが、焼肉も美味いお店。 「焼肉が食べたい❗️」といきなりの連絡。ならば、と、なんとか予約が取れたので、こちらへお連れすることに。 久々に会うから嬉しくてしかたない。 ◆牛タン ◆上カルビ(三角バラ) ◆ハラミ ◆上ミノ ◆野菜サラダ ◆キムチ ◆ごはん オーダーの後、七輪が運ばれてきます。 換気扇がすぐ上まで降りてくるので、煙も匂いも気になりません。 分厚くて綺麗な色のタン。 美味い‼️ が、味をしっかり覚えてるのは牛タンだけ。 久々に会うから嬉しくて… 楽しい会話、笑い… 幸せとはこういう事だなぁ♫ #韓国料理店 #キムチ #珍味 #炭火焼肉 #七輪 #人生には飲食店がいる

【オトナポリタン】 岡山県津山市志戸部にあるイタリアンのお店。 ランチメニューは、3種類のパスタメニューから選ぶパスタランチと… 今は、10周年特別メニューの「オトナポリタン」。 今回はもちろん… ◆オトナポリタン(大盛り) まずは -ANTIPASTO MIST- 岡山県北のお野菜たっぷりの前菜盛り合わせ ・大根のアグロドルチェ ・小松薬とにんじんのアンチョビソテー ・ツナと大根とセロリのレモンマリネ ・白ネギのオムレツ ・ローストビーフ 彩りの良い前菜。どれも美味いのでお代わりしたかった… 特に白ネギのオムレツとローストビーフが美味。 -自家製パン- ・フォカッチャ 自家製フォカッチャは、熱々の状態で登場。 ちょっとハフハフしながらいただく。 -PASTA- ・オトナポリタン アツアツの鉄板に乗せられて登場。 チーズを目の前で削りかけてくれます。 チーズの香りが食欲をそそる。 濃厚なナポリタンソースは、太麺にたっぷりと絡みつく。 甘さ、濃厚さを感じるが、食べたあとに感じるさっぱり感かいい。 中央のハンバーグは、鴨肉が入った肉厚たっぷりなヤツ。 肉汁ジュワ〜とまではいかないが、食べごたえがあります。 最後は、残ったナポリタンソースをお代わりした自家製フォカッチャに染み込ませて… 「オトナポリタン」は、かなりボリューミーな、10周年特別メニューに値するメニューでした。 #岡山県津山市 #イタリアン #岡山ナポリタン #オトナポリタン

#今日もウキウキ様です！ . 『ソウカをJACKする！』 . 【アナタのハートをマリアージュ . 　破天荒ソムリエ中林正希より愛を込めて】 . ＊ん？　ソウカ？ . モザイクアートでギネス達成？ . by　草加（そうか）せんべいかよw . . はいは〜い♪ . 連休初日のメインダイニング . 僕の従姉妹『美人ママ（津山ではそう言われている）ともちゃん』のお店 . ★憩い屋 牛肉居酒屋『颯花（そうか）』★ さん https://retty.me/area/PRE33/ARE276/SUB27601/100001419994/ のレポートです♪ . 津山市の繁華街にあります【肉ビル】 . にある繁盛店さん＾＾ . この日も僕が到着すると『2回転半』の後だと言う！ . すげっ！ . 店内は小料理屋さんのようこぢんまりして可愛く 僕の大好きなウッド調でカウンター有の仕上がり . 通路を挟んで個室宴会場完備 団体様、ご家族利用もOK！ . お料理は 僕がいつも行きつけのお店さんにお願いする時同様 . . 『オールお任せ（笑）』 . . そうお願いする方が効率良く、いい部分を適当に愉しめ . またお店さんも仕込み事情が計算しやすくお互いHAPPYなのだ♪ . . お一人様の僕にちょうどピッタリなポーションで全て出してくれて . 中でもメニューを観た時から気になっていた . 【そずり】 . が超気に入ってしまった！！ . どういう部位かというと . 定義的には『スネ肉（骨のまわり）』で . 岡山弁で【削る】＝【そずる】からきているとか . 骨の周りのお肉を削る（そずる）行動が動詞になり . 皆さんに親しまれるようになったんですね！ . . 後は岡山B級グルメでも一躍有名になった . 【ホルモン】 . プリプリで新鮮、とろける食感でした♪ . 鮮度で言えば . 【炙りレバー】 . も、よい歯触りで、プルプルでしたよ♪ . 【テールスープ】 . も、とろとろに煮込んであり この煮込み具合、独身の一人暮らしにはタマリマセンな〜 【ヨメナカセ】 は、ネーミングも観た目もポーションも 味付けも絶好調♫ 【下ゴコロ】 も、ミエミエ（笑）で面白い！！ . . どれも美味しく頂きました！！ . . 合わせるワインは、美人ママおすすめのコレ . 【RIB SHACK RED / リブ シャック レッド】 . 南アフリカ・ベリンガムの超コスパワインで . セパージュ（ぶどう品種）はピノ・タージュ . . ★ピノ・タージュ★ . 同国ステレンボッシュ大学のペロルド教授が 『ピノ・ノワール』と『サンソー』の交配に成功 . 南ア固有の代表品種で、南アのワインの可能性を 牽引する素晴らしいブドウちゃんです♪ . . まぁ、兎に角、美人ママのお手製肉タレ （僕は朋子スペシャルとして市販すればいいのに！ 　と言っている、名前はともかく『Tomoちゃん』ブランドとして） . と相性抜群ですね！！ . エチケットかっこいいから持って帰ってしまったw . . 皆様、岡山県津山市方面へ行かれた際は . ぜひ【津山肉ビル】 さん http://www.tsuyamakan.jp/gourmet/detail/?pk=6 へGO！！ . . その際は . 『破天荒ソムリエ中林正希のブログを観たよ！』 . と、ひとこと美人ママに言ってみて下さい♪＾＾♪ . そしたらきっと . . 『は？ . 　誰ね、それ？　知らんけん、そんなモン』 . . って、怒られるから（笑） . . 『ぎゃお』 . . #岡山グルメ #津山グルメ #美人ママ #北本朋子 #颯花 #津山居酒屋 #牛肉 #そうか #肉ビル颯花 #津山肉ビル #焼肉 #グルメ女子 #ソムリエ #中林正希 #そずり #串 #ホルモン #レバー #ハラミ #テールスープ #タレ #ピノタージュ #ワイン #宴会 #個室 . #tsuyama #beef #southafrica #wine

あまり行く事がない岡山県は津山市。 今回は友人のゴルフレッスンに同行したのでそれならばと津山グルメ‼︎ 津山市と言えば肉、ホルモンがやっぱり有名ですよね‼︎ と言う事でレッスンの先生からオススメ頂いたこちらのお店【焼肉 しん】 こちらでは【作州牛】【なぎビーフ】と言うブランド牛のお肉が食べれるんです。 この肉がまた美味いんですよー‼︎ 肉質が良いからタレには漬け込んでなくて別で塩胡椒もらって食っちゃいました。 塩胡椒だけで美味いのが良い肉の証ですね。 肉も美味いけれど珍味の【煮こごり】【ヨメナカセ】も津山市ならではで美味かったです。 #作州牛 #なぎビーフ #ヨメナカセ

【うな丼と出汁巻きたまご】 久々に大切な人とのディナー。 久々に「ちくでん」さんに行きたい、とのこと。 僕も数年ぶりの訪問。 電話で予約しました。 声でなんとかなく覚えてくれてないかなぁ、おかぁちゃん。 いざ当日。 顔を見て覚えてくださってて、凄く心配してくださってて、いろいろとお話を。 ◆出汁巻きたまご ◆アスパラベーコン春巻き風 ◆刺身の盛り合わせ ◆唐揚げ をいただいてまた来ます、と。 実は、うな丼が気になってて… 翌週に予約してリピート訪問。 ◆うな丼 カウンターで大将としばらくお話しを。 すると、大将も覚えてくださってて… 柴田さんと言ったら、「粕汁の人」だわ。 ハムの人じゃないんじゃ… 最近はなかなか、作れないとのこと。 いい酒粕やネタ、鯨が手に入らないから、と。 ただ、柴田さんが言うなら、また作ろうか、と。 これは、冬が待ち遠しいことになってもうたぞ。

一番大切な人が、またボッチに行ってみたいとのこと。少し遅いけど、チョコのお返しって名目で1年ぶりにこちらを予約。 少し離れた駐車場へ車を停めて、鶴山公園の5部咲きくらいの夜桜を見ながらお店へ。 今回も月毎に変わるシェフコースをいただきました。 ・和牛のあぶり 新玉ねぎのピュレ ・前菜 ・和牛モモ肉のロースト 春野菜添え ・鮮魚 牡蠣 菜の花 ・箸休め ・黒毛和牛のステーキ 100g ・黒毛和牛のひつまぶし ・桜プリン が内容でした。 今回ステーキは、フィレとロースを半々でいただきました。 さすがA5級。柔らかいが、かみごたえもありジューシー。 今回も料理を堪能し、楽しく幸せな時間を過ごせました。 #A5級黒毛和牛 #コース #ワインの種類がある