更新日:2024年09月26日
接待での利用にも。岡山の地産地消料理が楽しめる懐石料理店
【岡山旅行で見つけた良店 その1 岡山駅近くの隠れ家。 ハイレベルの刺身と野菜に舌鼓】 岡山旅行で色々食事を楽しんだ。 そのうち思い出に残った2件をアップする。 1軒目は岡山駅近くにある「一文」。 予約無しだったが夜遅かったため、 木のカウンターに座れる。 夕食後だったため、 岡山の地酒(酒一筋 純米大吟醸)に 刺身盛り合わせをオーダー。 この刺身が大ヒット。 単純に新鮮だからというより、 職人がしっかりと仕事をした結果として 感じられる美味しさ。 と言うことで、 さらに茄子やアスパラも追加注文。 これも非常にハイレベル。 先に夕食を食べて腹一杯なのが残念。 次回岡山に行くことがあれば、 リベンジして夕食としてしっかり楽しみたい。
市場から仕入れた新鮮な瀬戸内の魚を岡山で20年続く店で是非お召し上がりください!
投稿わすれ!会食にて!って言っても予約もせずにこの辺りをぶらぶら物色しながら、なんとなく入ったお店! どれも美味しかった!
デートや少し贅沢をしたいときに。繊細な創作和食が味わえるお店
2022.10.19 岡山出張時ランチ 素敵な佇まいでカウンターと個室がある落ち着いた雰囲気のお店です。 会席膳1,980円のコースをいただきました。 お刺身、小鉢、 お魚はサワラと鮎の2種類も出てきて驚きました。 どれも美しく美味しいお料理で楽しいひと時を過ごせました。落ち着きすぎて帰るのも億劫になりそうw 食後の飲み物はコーヒーかお抹茶が選べたのでお抹茶をいただきました。 甘味はお芋で作られた上品な一品でお抹茶との相性は抜群です。お抹茶も美味しかった♡ 個室は和室となっていて、通された奥の部屋は掘り炬燵ではありませんが、高さのあるクッションが置いてある座椅子なので足への負担は少ないと思います。 ご一緒させていただいた方の中に92歳のご高齢の方がいらしたので心配でしたが難なく過ごせました。 全部美味しかったです♪ ご馳走さまでした(^人^) #コスパ高 #創作懐石
新西大寺町筋電停そば、スタイリッシュな本格和食創作料理店
岡山市に住む母を訪ねてランチで伺いました。 会席でお願いしました。 程よいペースで運ばれて来る料理に舌鼓♪ 久しぶりに会う母親と会話も弾み、酒も進み少々長居しすぎました(^^)
大切な方の記念日を彩るお手伝いをさせて頂きます
カード会社のグルメベネフィットでの利用です。 2名利用でコース代金は1名様無料となるため、参考にならないかもしれません。 紬コース10000円の画像です。 全てお肉での懐石料理となります。 お魚は出てきませんが、バリエーション豊かで飽きさせないと思います。 個室も広く使わせていただきました。 会食や接待にオススメです。
旬の素材を贅沢に楽しめる、心満たされるヘルシー御膳ランチ
♪♬9月12日(木)のランチTime♫♪♬ 9月生まれの友達にささやかなbirthdayランチは何処が良いかな?! ヘルシー志向なので何店舗か提案するも決められないとの事¯\_( ͠° ͟ʖ °͠ )_/¯ なら1人あみだクジでもして決めて〜(笑) って【禅・四季風味】さん♬に決定です♬ 予約はしてないので開店時目指します♬ 私も友達も初めてです 駐車場はお店の横のみみたいです 「こんにちは♪」 テーブル席へ・・ 友達*お昼膳 私*風味御膳 お昼膳との違いは一品小鉢が多いとの事 内容盛り沢山な内容の御膳です♥ 煮物・天ぷら・お刺身・具沢山のお味噌汁 具沢山の茶碗蒸し等(今迄食べた茶碗蒸しの中で1番具沢山でした♥) スイーツはマンゴープリンとマスカット 旬の食材を使った創作料理・・ どれも美味しく頂きました♬ 友達も大満足で良かったです(ʃƪ^3^) ランチの後は雑貨屋巡りをしました♬ #カジュアルに使える #カウンター席あり #写真を撮りたくなる料理 #丁寧な味付け #駐車場あり
岡山の美術館やシンフォニーホールが集まるエリアにある懐石料理屋
岡山の美術館やシンフォニーホールが集まるエリアにある懐石料理屋。落ち着いた空間で、とても美味しい料理をいただけます。丁寧な仕事。接待にも適しています。
岡山市北区にある城下駅近くの懐石料理のお店
「岡山に、なかなかの和食の名店がありますよ」と何度か違う方々から耳にすると気になって仕方がなくなります。気になり始めて半年後、満を持して伺ったのがコチラ♪ 瀬戸内の地物の素材の味わいを見事に引き出し、繊細で丁寧な仕事は感服しました。 店の設えにも気分が高まります。庭を観ながら中に入ってカウンターに着席。もう美味しいに間違いない雰囲気に盛り上がるしかありません。 最初に地物をメインにした刺し盛り。ヒラメの昆布締めはイイ仕事をしています。繊細な旨味が口の中に広がります。いやあ〜食べる⇆飲むの無限ループにギアが上がり始めます。 次の河豚白子の茶碗蒸しはヤバイやつです。実に上質なダシの味わいに白子のクリーミーの極みがトロリと口の中で混ざり合います。あ〜あかんやつです。思わず目を閉じて旨さを反芻してムフッと笑みが溢れます。 季節の天ぷら、炊きもんと続く度に無限ループは高速回転。止まることを知りません。最初の圧巻は瀬戸内の鯛の焼物。鱗をパリパリに立てているクリスピーさと身厚でジューシーな白身のハーモニーは、あきまへん♪ 玉乱〜〜ん!美味さに一発昇天致しました。 そして渡り蟹の蟹味噌和え。カラダ全身に染み渡るかのような濃厚な蟹の旨味。もう、どうにでもして!って言う位にフラフラでノックダウン。 クライマックスは岡山のブランド牛「千屋牛」のフィレの上に雲丹をたっぷり乗せたヤツ。いわゆる「うにく」これは、あきまへん…もう美味いに決まってる。口に入れた瞬間に舌が喜び、もう出尽くしたはずの脳内麻薬が最期のチカラを振り絞って波動砲と化し右脳を爆射。昇天し過ぎて、朦朧と逝ってしまいました。堕ちました。 若き大将の秋山さんは京都・菊乃井で修行を重ねた後に岡山に戻って独立。岡山を愛し瀬戸内を愛する料理人です。実に丁寧な仕事と味わいは本当に感動ものです。いやあ、美味かった! 岡山で懐石料理を楽しむならコチラへ是非♪ #ココに虎がいた #器もなかなかです #次はカジュアル肉料理を構想中
岡山市、岡山駅からすぐの懐石料理のお店
カウンターだけのお店です。 最初大将がもの静かで『ちょっと怖いかも』って思いきや、もく喋る方でした(笑) 大人の居酒屋さんです。
旬の食材を活かした和食を味わえる、日本三名園に挙げられる後楽園内の料亭
岡山市後楽園にある老舗懐石料理さん。戦争時、岡山空襲で残った家財と共にここに移転したそう。池田厚子様がお見合いをされた貴重なお部屋も見ることができます。雰囲気を楽しみながら、ゆっくりと懐石料理を楽しんで下さい。20160809
四季折々の美味しい料理が楽しめる、〆のカレーも美味しい和食屋さん
岡山でお取引先と会食。 岡山駅からタクシーで10分ほど、外観からして良い雰囲気の漂う一軒家の割烹です。 ご主人と差し向かいのカウンターと個室、お二階にも個室があるようです。 お料理は瀬戸内海の海の幸、山陽の山の幸。 前菜の盛り合わせ、はも、タイの白子のボンズ、お刺身もり、カレイの煮物、天ぷら、じゃこご飯。 目で楽しみな舌でも楽しむお皿の数々。今年初めてのはも。カレイの煮物、美味でしたねぇ。 天ぷらは山菜とクジラ。山菜のえぐみが美味しかったです。 お酒は生ビールに続けて佐藤黒。 和食と日本のお酒。 幸せなお食事でした。 ごちそうさまでした
田町にある田町駅近くの小料理屋さん
岡山市の田町にある割烹料理屋。
料理の彩や器も目で見て楽しみながら、繊細で丁寧な和食が頂ける割烹料理店
絶品テール鍋の締めにラーメンを入れて頂きました。 元のスープが絶品なので、最高のラーメンです! 今年の締めとして最高でした(≧∇≦)
地上20階、岡山屈指の景色と共に、本格的な和食の美食をご堪能いただけます。
朝食ビュッフェ パンの種類が豊富 笠岡ラーメンやばら寿司など 岡山ご当地コーナーあり トレインビューが最高
雰囲気が良く、会食や接待にも利用したい寿司屋さん
久しぶりシリーズです。 回らないお寿司です。 お寿司も美味しいのですが、お造りはじめ魚料理、揚げ物も美味しいと思います。 …で、今日は訳あってアルコールは飲まなかったのですが、日本酒、焼酎などお酒の種類も結構あります。 麦焼酎はココのオリジナルもありますよ。 ああ。美味しくてまだ食べたいけどもう満腹という感じでした。 ごちそうさまでした。 #喜怒哀楽 #回らない寿司
岡山市北区にある西川緑道公園駅付近の日本料理のお店
岡山駅近くの懐石料理。 イオンモール岡山から徒歩数分の距離。 月替わり膳をいただきました。 メインは、つくね豆腐ハンバーグ、または、桜鯛の湯葉あんかけ。 特に魚が美味しいです。海鮮丼も頼んでみたいですね。 デザートは白ワインのゼリー。 駐車場は目の前に有料駐車場があります。
岡山市、西川緑道公園駅からすぐの日本料理のお店
大将の創作割烹お任せコースは絶品でした。 鰆の白子、刺身、黄韮のせと舌鼓を打つことしきり。 岡山の地酒ぬる燗が旨さを増幅しましたよ!
【西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前駅徒歩1分】唯一無二の新懐石料理店
西川緑道公園付近 懐石料理のグルメ・レストラン情報をチェック!