更新日:2024年02月05日
【岡山担々麺】 岡山市北区中央町1丁目にある 「岡山担々麺 定膳」 店内はとてもキレイでAM4:00まで営業。 瀬戸内海のいりこだし、 地場の醤油と中太ストレート麺と 地元の食材を使用されています。 麺の硬…
魚介系のスープに太い麺が合う。カウンター10席程度の店
もうかれこれ10年ぶりくらいに来ました。ずっと続けてくれていたことが嬉しい。天満屋岡山本店そばのオランダ通り沿いにあるラーメン屋さん。つけ麺、まぜそばなどメニューはいろいろ。久しぶりに来ましたが、やっ…
バランスの取れた優しい味、岡山のおいしいラーメン屋さん
岡山のラーメンストリートと最初に呼ばれるようになった通りにあるラーメン屋。Retty事務局からは「情報確認中」とありますが、やってますよー。 丁寧な仕事の鶏がら醤油のラーメン。こういうのが美味しいんです。
ただ辛いではなく素材の美味しさを引き出す辛さの四川料理のお店
お気に入りのお店で、岡山市出身の大物経営者に遭遇するとは… 今日は雨の日ですが、夜の散歩2日目。 でも、またも寄り道。 ※痩せる気はある! 数ヶ月ぶりの九眼橋へ。時刻は20:30 雨だからか、先客はカウンター…
岡山市の美味しい中華のお店ランチメニューも豊富
岡山市の県庁通り沿いにある中華料理店。カウンターでいただきました。予約しておらず、人気店なのでどうかと思いましたが、ぎりぎり滑りこめました。コースではなく、酢豚、小籠包、エビチリ、八宝菜など定番の料…
鉄鍋棒餃子、黒酢の真っ黒スブタ、麻婆豆腐、担々麺など個性にあふれた「紅虎の味」をお楽しみください
イオンモール岡山店の飲食街でも、割と待ち時間少なく入れるお店。 写真は坦々麺(紅)とチャーハンのセット、あんかけ焼きそば、大餃子。 坦々麺、紅を初めていただきました。辛さはほどほどですが、すするととに…
晩御飯に伺いました。以前伺った濃厚鶏白湯拉麵乙さんの3号店がオープンしたのですが、2号店はどこかな?と思い調べたところ、豚骨ラーメンのお店として屋台村にありました。1号店は鶏白湯のスープのお店だったので…
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