【岡山市内初新京系列ベトコン】 Retty初掲載店並びにHuaweiP30Liteにて撮影。 全国各地に存在する、ベトコンラーメン新京系統の東岡山店。 ちなみに新京とは、元は愛知県にある中華料理店「新京」の看板メニューだったベストコンディションラーメン(略してベトコンラーメン)が名古屋に移り、そこから全国に波及していったそうな。 岡山県下に「倉敷新京」の名のつくラーメン店はこの店以外に倉敷市の本店?と鴨方にもう一店舗あり。 さて、2023年の秋口にオープンしたばかりのこのお店、オープンしたては行列も行列で車を停めることができる駐車場も満杯状態だった。 今現在、土日はともかくとして平日の昼はそれなりに落ち着いた感じ。 入口から入ってすぐの場所に券売機があって食券を買うわけだが、鴨方店と違ってメニューに「にんにくなし」の項目がない。 鴨方店では現在のメニューの中ににんにく無しの項目があって。 ベトコンラーメンは具材の中ににんにくが入ってるのが基本なのだけど、サラリーマン等々仕事で人と接する事が多い人に関しては「無し」がありがたいのに。 ひょっとすると食券を店員さんに渡す時に申し出れば、無しにしてもらえるかもしれないがとりあえず今回は通常で。 今回はベトコンラーメンの味噌。(ベトコン味噌、930円) 運ばれてきたそれはもやしとニラ、ミンチとにんにくのスライス。 しかもご丁寧に、炒めたにんにくがいくつか上に乗ってる始末。 まさしくベストコンディション、これ食えば多少の風邪など吹っ飛びそうな勢い。 麺は細麺の硬麺風味。 これは鴨方の店も同じだったので店独自に変えているということはなし。 スープに関しては今回初めて味噌を食べてみたが、にんにくが入っていることもあったのか、すごーく濃厚&刺激的。 ただ、間違いなく臭う。間違いなく。 営業のサラリーマンや接客業を営む方などは食べると次の日まで響くと思う。 #ボリューム満点 #麺にコシある #活気がある店内 #駐車場あり #カウンター席あり #日曜やってる
不明