口コミ(2)

ケーキ

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コーヒー

500投稿 Tsukamoto Shigeki
2度目でもやはり美味しいと思えたシフォンケーキ。たくさんの種類があり、どれも魅力的だったので、前回買えなかった味を。路駐問題で、店頭にスタッフさんが立つようになりました。「満車」のカードを持って立ってるのは、酷暑では辛そう… ※今回も1時間程度で完売したみたい。ファンが大量買いしてる様子。【白味噌紅だるま】岡山県産の唐辛子と柚子を使って作った柚子胡椒、製品名が"紅だるま"。白味噌は備前の名刀味噌本舗を使用。シフォンケーキに味噌と柚子胡椒という、何とも変わった組み合わせですが、コレも美味しいな。フワッと香る柚子、辛さはないです。味噌味はしないけどほんのり甘い。ふんわりムチっと感は相変わらずで、美味しい。他の味も美味しかったです。これはまだ食べてない、ほうじ茶やロイヤルミルクティー、新作の味も食べてみたい。
2023/8/18 写真と本文をすべて表示
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500投稿 Tsukamoto Shigeki
シフォンケーキってこんなに美味しかったんだ。今月のタウン情報誌の小さなところに、面白ネーミングのお店を発見。おっさんシフォン？気になりInstagramを検索すると、なかなかに興味をそそる素材を使ったシフォンケーキを作ってたので、訪問することに。開店日は日曜日と月曜日のみ。自宅兼店舗のようです。10:30開店。駐車場は店前に5台停められます。 ※路駐は厳禁。前の道は交通量も多いので、すぐにご近所さんから通報が入ります。実は、先週も来てたんですが、開店40分で完売・閉店してました… なので今回は10時前に到着。駐車場、ギリギリ1台空いてた。整理券をもらって車内で待機。その間にどんどんと増えるお客さん。結果、開店前に30人近く並んでたかな。 ※購入できずに帰った人もいたかも。甘酒250円、プレーン250円、チョコレート280円を頂きました。どれも共通してスカスカ感なくパサパサ感もなく、適度なしっとり感に、むっちり感が共存。詰まってる感じで、シフォンケーキを初めて美味しいと思ったかも。【甘酒】嗅ぐと甘酒の風味はしっかりしますが、口に入れるとほんのりと感じる程度。ほんのりとした甘さの仕上げ、アルコール分も飛ばされていて美味しい。【プレーン】これは黄色が濃い。使ってる卵の影響のようだ。こちらもシンプルながら、ほんのり甘さで食感が良く美味しい。【チョコレート】チョコレート風味で、ゴロっとしたチョコも入ってる。これなら、ロイヤルミルクティーとか美味しかっただろうなぁ。白味噌紅だるま(白味噌と柚子胡椒を使ってる)も期待できそう。これはぜひ、全味制覇してみたい。
2023/6/4 写真と本文をすべて表示

おっさんシフォン研究所の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	086-239-3765
ジャンル	ケーキ屋スイーツ
予算	ランチ～1000円
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	岡山県岡山市中区関５３２-５大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山陽本線(姫路～岡山) ／高島駅徒歩16分（1.3km） JR山陽本線(姫路～岡山) ／東岡山駅徒歩27分（2.1km）

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	おひとりさまOK、おしゃれな、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ: Tsukamoto Shigeki 2023年06月04日
最新の口コミ: Tsukamoto Shigeki 2023年08月18日
最終更新: 2023年09月10日 16:22

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