【月一国産本生まぐろ解体ショー】 岡山県内の回転寿司のチェーン店。月一で、各店舗で国産生本まぐろの解体ショーが開催されています。 捌きたてのまぐろをすぐに食べられ、希少部位なども食べられる滅多にないチャンス。そして、限定で「本まぐろ"まな板盛り"」も提供されます。 今回は、愛媛県産ブランド蓄養本まぐろ"だてまぐろ"の84kg。 このだてまぐろ、近々、某プロフェッショナルの番組で取り上げられるらしい。又、目利きの方が、大間まぐろと味比べをしても、どちらが大間まぐろかわからないと。 東京のミシュラン店では一貫が¥2500するレベルが岡山の回転寿司店で捌きたて一貫¥400とは、お得感が満載だ。 何とか事前に目回しして、まな板盛りは確保。解体開始から約1時間後ぐらいに提供となりました。 贅沢なまな板盛り。このレベルが¥1639(税込)とはコスパが良すぎます。 中でも"かまとろ"が…口の中でとろけて…たまりませんでした。 まな板盛り前にいただいたメニュー ・名物あら汁(奇跡の味噌) ・いか三昧 ・炙り三昧 ・本まぐろ脳天のトロ ・えんがわ ・茶碗蒸し ・ネギ焼玉子 #月一まぐろ解体ショー #だてまぐろ #まな板盛り
086-944-7770
生本まぐろと自然栽培米を味わう回転寿司「すし遊館」
すし遊館の自慢はなんと言っても”生本まぐろ”。水揚げから一度も冷凍せず仕入れた国産生本まぐろは格別の旨さです。仕入れは東京豊洲の老舗まぐろ仲卸「やま吉」と、愛媛県宇和島産の畜養ブランド本まぐろ「だてまぐろ」を直送!またシャリは奇跡のリンゴで有名な木村秋則さん指導による、農薬や肥料を使用せず育てた自然栽培の岡山県産”朝日米”。毎朝市場から仕入れたネタを職人による手握りで提供する本格的なお寿司をご堪能下さい!!
オススメのメニュー
口コミ(1)
お店からのオススメ
すし遊館 西大寺店の店舗情報
店舗基本情報
予約・問い合わせ | 086-944-7770 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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クレジットカード |
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QRコード決済 |
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住所
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR赤穂線 / 西大寺駅 徒歩21分(1.7km) JR赤穂線 / 大多羅駅(2.4km) |
駐車場 | あり 専用Pあり |
座席
席数 |
59席 |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
お店のホームページ | http://sushiyoukan.com/shop/saidaiji.php https://www.maguro-sushiyou.shop/?pid=158516240 https://www.maguro-sushiyou.shop/ |
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予約 | 不可 |
利用シーン | ランチ、宴会・飲み会、おひとりさまOK、歓迎会、ディナー、ご飯、駐車場がある、PayPay決済可、結納の食事会、送別会、忘年会、新年会、禁煙、昼飲み、二次会 |
Wi-Fi利用 | なし |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |