Rettyで知ってからずっと行きたかったお店、ようやく行けました。予約してなかったので、たまたま空いてた一時間程度の時間帯だけでしたが。 ※予約は必須ですね。 駐車場は周辺のコインパーキングへ。 1階はカンター席、2階にも席があるようです。2階は座敷席かな？ メニューを見ると、日毎に変わることもあるのかな。手書きです。 既視感がある、春日町時代の"豊前うどん いしば志"だ。石橋さんはコチラでも働かれてたのもあって、この手書きメニュースタイルを取り入れたんだな。 魚メニューが豊富で、お店としても魚推しのようですが、今回はコロッケが目当ての1つ。 飲み物はほうじ茶400円を。 ちゃんと美味しいほうじ茶で、ここも抜かりなしか。 【名物レタス 700円】 レタスが名物？と思いつつ、注文。持ってこられた時に"飲めるドレッシング"との説明があり。 確かにギリギリ飲める酸味のドレッシングで、レタスが美味しく食べられます。ポテチもいいアクセント。 濃い料理のあとに、このドレッシングをすするとリセットされます。 【おから 500円】 お酒に合いそうな、ちょっと濃い味。居酒屋でおからって、珍しいなぁ。 【ポテトフライバター 700円】 手間をかけたポテト。溶けたバターの優しい塩味だけで食べる一品。 【コロッケ 700円】 これは春日町時代のいしば志、最終営業日に食べたなぁ。そのときを思い出しながら。美味しいなぁ。このデミも美味しい。ご飯食べたい！ 【かにまんじゅう 800円】 ふんわりとして美味しい。何よりもあんがいいなぁ。香りから生姜はするけど、味にはほんのりとだけで旨味がしっかり。 【黒ビーフカレー 900円】 色から、イカスミが加えられていると思うがイカスミ臭はない。旨いが唐辛子の辛味が凄い！しっかり辛いので締めにするべき。そして、レタスの飲めるドレッシングが傍らにあるとリセットしながら食べられるかも。 一時間程度の滞在でしたが、魅力を感じられた。独創的な料理だけど味は優しく美味しいのが多い。オススメしたいし、また来たいなぁ。
