更新日:2024年03月24日
昭和31年創業、岡山の郷土料理と伝統の味を守る老舖のお寿司屋さん
ちらし寿司とは違います。豪華に桐の箱に入ってました。 材料が、つぎのとおり。 鰆、ヒラ、ママカリ、小鯛、ハモ、津奈之?、鱚、車海老、がら蝦、あなご、藻貝、コウイカ、タイラギ貝柱、イカちちこ、高野豆腐、干瓢、干し椎茸、木耳、里芋、人参、牛蒡、蓮根、素麺南瓜、冬瓜、生姜、茗荷、絹さやえんどう、さやいんげん、蕪、銀杏、むかご、菊芋、なのはな、クワイ、百合根、柚子、木の芽、胡麻、麻の実、金糸卵、キヌムスメ米、ふきのとう、ウド、チョロギ とても、贅沢で美味しい
嬉しい限り!駅中で堪能できる老舗のすし店
初めて食べましたが、普通のちらし寿司との違いは、山菜が含まれるところだと思いました。 駅中なので便利、かつそんなに混んでいません。 そして、岡山の魚は、さわら推しであることを、恥ずかしながら、初めて知りました。 ただ、そんなに東京のちらし寿司との差は、感じませんでした。
駅チカ、岡山にある本場讃岐うどんが食べられる店
岡山駅で新幹線からマリーンライナーへ乗り換えついでに寄り道です♪ 10時40分ごろお店へ行ってみると臨休? ココまで来てと思ったら開店時間が11時でした ( ̄∇ ̄*)ゞ そんな訳で開店と同時に一番乗りです! 久しぶ…
ランチやドリンクメニューの種類が豊富で、お取り寄せスイーツもあるカフェ
美術館帰りに、カフェ利用。 抹茶ラテを頂きました。 平日の夕方だった事もあり、先に1組だけ。 ゆったり過ごせました。 ランチも美味しそうです。 また、来たいお店です。
時間がなくても大丈夫、季節料理が味わえる、空港内のレストラン
何度か岡山を訪れていますが、名物の「ままかり」をいただいたことがないので「ままかりちらし寿司」を食べてみることにしました。 「ままかり」とは、この魚の酢漬けがあまりに美味しくご飯が足りなくなり、隣に「まんま(ご飯)」を借りにいかなければならないほどだと言うことらしいです。正式名「サッパ」。関東では雑魚であまり食べられていないそうですが、岡山では人気のようですね‼️ 関東の寿司ネタで人気の高い「コハダ」のような外観ですね。酢でよく絞められ身は思ったより固め。 まんまを借りにいかなければならないほどではありませんが、さっぱりと美味しくいただけました。
カニの刺身は絶品と評判、カニ好きには堪らない岡山にあるカニ料理専門店
いっつも予約でいっぱいの甲羅!!ランチ食べたいなら予約すべし。分かっていますが、いつも飛び込んで撃沈w でも昨日はオープンの30分前に行ったから入れました(^o^)v頼んだのはレディース御膳♡蟹の刺身あるんだも…
地元食材中心、県外の人にはもちろん、地元の人にもオススメできる良いお店
岡山名物をまるっと食べられるお店。 えびめし、蒜山焼きそば、桃太郎トマト、黄韮、シャコ、ママカリ。 とりあえず気になっていた岡山グルメを一夜で制覇しました笑。 ドリンクは桃太郎ソーダと岡山作州黒豆茶。 …
岡山市北区にある新西大寺町筋駅からすぐのダイニングバー
繁華街にある高級な雰囲気のお寿司屋さん。美味しいお寿司をリーズナブルなお値段でいただけます。 写真はちょい飲み手帖を使って1000円。他にも、おつまみ盛り合わせのコースなどもあり、お寿司以外も楽しめるお店…
桜えびの明石風玉子とシジミの味噌汁が美味しい定食屋
今日はラーメンじゃなくてすみません。ザめしやさんに伺いました。名前と看板の派手さでいつか行きたいと思っていたお店です。のぼりがたくさん立っていましたが、全てお鍋ののぼりで何屋さん?と不安になりながら…
【全国の銘柄日本酒を多数ご用意】産地直送の鮮魚を存分にご堪能下さい
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