更新日：2026年03月01日
新鮮なウニを贅沢に味わえる、海の幸たっぷり丼とおもてなしの食事処
海の宝石に溺れる。花房商店で対峙する「ウニ大盛り」と日本海の猛者たち 暖簾をくぐれば、磯の香りと活気に包まれる店内。運ばれてくる料理たちは、どれも素材の力が漲る、圧倒的な存在感を放っています。 • 「ウニ半年分」の衝撃。黄金に輝くウニ丼（大盛り） まさに圧巻の一言。丼の白米が見えないほど、厚く、幾重にも敷き詰められた黄金色のウニ。一口運べば、とろけるような甘みと磯の香りが爆発し、口の中が多幸感で満たされます。「半年分は食べた」という言葉が少しの誇張もなく腑に落ちるほど、ウニの波に溺れる贅沢なひとときです。 • 日本海の至宝を喰らう。「ノドグロの煮物」と「サザエの壺焼き」 白身のトロとも称されるノドグロ。その脂の乗った身を、絶妙な煮汁でふっくらと仕上げた煮物は、まさに職人技です。さらに、パチパチと音を立てて運ばれるサザエの壺焼きは、肝の苦味と身の弾力が堪りません。どちらも鮮度抜群だからこそ味わえる、深いコクに溢れています。 • 鮮烈な食感の共演。ナマコ、もずく、そしてイカ焼き コリコリとした歯ごたえが心地よいナマコ、喉越し爽やかな地物のもずく。これらの冷菜が、濃厚な海鮮の合間に鮮やかなアクセントを添えます。そして、香ばしい醤油の香りを纏ったイカ焼き。噛みしめるほどに溢れるイカの甘みが、ハイボールや地酒を強く誘います。 日御碕の絶景とともに味わう、これ以上ないほど純度の高い「海の恵み」。 『花房商店』でのひとときは、自分のこれまでの海鮮の常識を塗り替えるような、エネルギッシュで贅沢極まりない美食の宴でした。 #花房商店 #出雲グルメ #日御碕 #島根ランチ #ウニ丼 #ウニ大盛り #ノドグロ #サザエの壺焼き #ナマコ #イカ焼き #海鮮スタグラム #自分へのご褒美 #美食の記録 #島根旅 #海の宝石箱
宍道湖七珍が食べられる、料理もお酒も接客も素敵な松江の海鮮料理店
まさにここに来るためにまた松江に行きたい！ 松江にきたら必ず川京さんへ！！！ Rettyで探して評判でしたが、おかみさんの接客・マスターのエンターテイメント性 もちろん、うなぎのたたき、しじみ雑炊、宍道湖七珍をつかったお料理… そしてお値段まで最高です！ 特にお刺身、スズキの奉書焼が美味しかったです。お酒も島根のお酒を中心に揃っているので 飲んだことないお酒と、川京さんワールドに吸い込まれました。 狭いお店なので必ず予約を！ #GW2016
天然うなぎを食べるなら、『福吉・アラスカ』へ
何十年ぶりかで天然鰻の蒲焼を堪能させて頂きました。天然と養殖を一品づつ注文して食べ比べた結果、養殖鰻の蒲焼は間違いない一つの料理ジャンルで有り、天然鰻の蒲焼は極上且つ希少な魚料理である事を今更ながら実感したのでした。福吉さんに感謝！
神西湖畔にある地元の鰻の名店、珍しい鰻のお刺身も楽しめるお店
80代の母を「母の日ランチ」に誘いました。 以前は予約が出来にくかったはずですが、今日は予約しました。 うな重(¥3300)を注文、うーん、鰻価格が落ち着いたのか 鰻の量が多い気がします。 そして、今回気がついたのは、櫃まぶしがメニューに増えたことでした。次回は食べてみようかな？ 今日もおいしくいただきました。
日本海の海鮮を味わえる絶景グルメスポット
道の駅キララ多岐にある食堂。 海鮮丼が売りの店だけどあえての唐揚げ定食！ 竜田揚げ風の衣はパリっと、そしてジューシー ご馳走様でした！
★飲み放題付コースが充実★女子会・飲み会・会社の宴会など様々なシーンに最適です！
出張時の晩御飯でお伺いしました。せっかく島根に来たので日本酒と日本海の幸を頂こうと思って、日本酒飲み比べと刺し盛りに魚 多分カレイ の骨せんべいと大山鳥の塩焼きに浜田市名物の赤天は外せませんね。これらで日本海の幸を堪能。締めは蟹飯でした。蟹の身の甘さと蟹味噌の旨みが相まって、この時期最高の締めのご飯でしたよ。ホテルから近いのも出張時の晩御飯には有難いお店でした。
松江市の新鮮な魚介を中心とした手づくりの隠岐料理が堪能できる和食料理店
刺身が美味しく、岩牡蠣のてんぷらは初体験でした。もちろん岩牡蠣も美味しかったです。生でも食べられるんだから当たり前ですね^_^; 地酒も美味しい生酒が置いてありますよ〜^o^ 写真は〆の岩海苔のおにぎりとシジミの澄まし汁です。松江市内はシジミは味噌汁が多いそうですが、こちらは隠岐料理なので澄まし汁なのかな？
美しい庭園と共に味わう絶品香ばしいうなぎ料理
最高♡ 初訪問で、はなれに通して頂きましたが、 そこの雰囲気が最高で...♡美しい庭園が目の前に広がっていて散策もできました。 お天気もよく風通しも良く、そこで食べるここの鰻がまた美味しくて♡ よく焼いてあり香ばしい風味がとても良かったです。 お店の方も感じが良く、最後まで気持ちよく過ごせました。 このお店のすぐ近くにある山見世は何度か行きましたが、私は雰囲気も鰻もこちらの方が好み♡♡ ここはまた絶対行きたい。 因みに有名なベタ踏み坂を渡った大根島にあるお店♪ 5歳の子供も気に入って、鰻パクパク山椒もかけて笑 帰りは、お店の目の前にある中海で魚が元気よく飛び跳ねるのを見て帰りました。 透明度が意外と高くてビックリ。 ご馳走様でした♡
チェーン店ですが浜田漁港で揚げられた新鮮な魚介類が頂けます。 浜田と言えばやっぱりのどぐろ。贅沢に1人１尾をお好みで塩焼きか煮魚で注文。価格は入荷状況によりますがこの日は20cm程度のサイズで2280円でした。 その他刺し盛りや団扇エビの塩焼きなど発注し黒龍の純吟などで頂きました。 大変美味しゅうございました。
太巻きが人気。素材を活かした握りがおいしい完全予約制の寿司屋さん
出雲でお寿司！ 現地経営の先輩にご馳走して頂きました。 刺身も握りも美味い！ そしてボリュームよし。 個室は掘りごたつ形式。 ご馳走様でした！
手軽に注文できる、いつでも美味しい回転寿司のお店
はま寿司の松江本郷店さん。 安定の美味しさのはま寿司さん。 タブレットでサクサクっと好きなネタを注文できるのは良いね！ ごちそうさまでした！
できたてを楽しめる、コスパ抜群の回転寿司
島根県出雲市にあるはま寿司さん。 大手チェーン店だけあってコスパが良いネタもはずれなし！ 完全オーダー制になって常に出来立てなのも良いね！ ごちそうさまでした！
初音寿しは松江大橋南詰に店を構える寿司居酒屋。気軽に職人の寿司を楽しめます
新しくなってから初めて行きました。 眺めも良く小窓から見る宍道湖の夕陽は必見！ 居酒屋メニューもあり、お寿司も最高！ 特に海苔の味は秀逸です。
出雲市にあるスシローさん。 連休中に予約無しで訪問したため、1時間半程の待ち時間… 品質は安定の美味しさだが、さすがにここまで待つ程の味と価格かな。 もっとスルッと入れるお店だと良いな〜 ごちそうさまでした。
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