更新日：2025年11月27日
天然うなぎを食べるなら、『福吉・アラスカ』へ
本日は、思い付きで松江にやって来ました。早速、宍道湖周辺を検索‼️お目当ての店は、定休日だった為、こちらに来ました。天然物のうな重を注文！ プリッとした歯ごたえとタレの味‼️最高でした。
炭火焼きの贅沢二段うなぎ丼が評判
2025/11/22 松江イングリッシュガーデン駅 大はかや うな丼並2,750円 うマキ、骨せん（お値段は忘れました） うなぎは炭火焼き、しっかり皮は焼かれ、 タレの香ばしい香り ふっくらでも、弾力のある肉感 ゴハンもタレがしみしみ ウマキは多分骨からとったお出汁で巻いてあるのかな 骨せんはタレを絡ませて焼いたもの、カリカリではなく、ジュワッとした初めての骨せんの味わいでした 大はかやは、このお家の屋号です 駐車場奥にお墓があって、これが由来、屋号なんて今では使いません ごちそうさま
神西湖畔にある地元の鰻の名店、珍しい鰻のお刺身も楽しめるお店
80代の母を「母の日ランチ」に誘いました。 以前は予約が出来にくかったはずですが、今日は予約しました。 うな重(¥3300)を注文、うーん、鰻価格が落ち着いたのか 鰻の量が多い気がします。 そして、今回気がついたのは、櫃まぶしがメニューに増えたことでした。次回は食べてみようかな？ 今日もおいしくいただきました。
今年３月に大きくなって移転オープン 二階建ての立派なお店、駐車場も広くて便利 am11〜pm3の営業で夜はなし 日曜日に行事の都合でお店到着が閉店間際になりそうだったので電話を入れておきました。 快く迎えくださり、感謝でした。 宿での夕食が控えているのでやや抑え気味の品をオーダー。うな丼、うな重の差はうなぎの量で、質の差ではないということでした。 男性がうな重(ご飯の間にうなぎ)、女性はうな丼 宍道湖名物のしじみが吸い物でつきますが、¥100の追加料金で、肝すいに出来ました。 皮がパリパリと香ばしくて、ちょっとびっくり。 以前のお店とは違うように思いました。 関東のうなぎに慣れている方には、別物うなぎなのではないでしょうか。美味しかった♡ 次回は、白焼きをいただきたいと思います。
地元産うなぎを堪能できる、あっさり上品なうな重の名店
予約したかったが予約を受け付けてなかったので空港よりレンタカーで直接来店。駐車場が分かりにくかったがお店の人に聞いてなんとか駐められた。 うな重を注文した。関東と違ってごはんと鰻がわかれたセパレートタイプ。たれはあっさりうなぎ本来の味を味わう感じなのかと思いつつ。うなぎは身がしっかりとした感じ。味わいながら食べているうちにあっというまになくなった。肝吸いの肝が濃厚で肝の味を再確認させていただきました。 #小泉八雲
温かみ溢れる優しい味の蒸し寿司専門店
蒸し寿司にひかれて松江まで。 千鳥寿しさんのランチ♡コスパ最高！です。 茶碗蒸しorサラダがついて¥1100 ついこの間までは¥1000だったかも あつあつのせいろ蒸し寿司をはふはふと頂きました。関西名物らしいですが、松江には蒸し寿司文化が根付いてるようですね。
美しい庭園と共に味わう絶品香ばしいうなぎ料理
最高♡ 初訪問で、はなれに通して頂きましたが、 そこの雰囲気が最高で...♡美しい庭園が目の前に広がっていて散策もできました。 お天気もよく風通しも良く、そこで食べるここの鰻がまた美味しくて♡ よく焼いてあり香ばしい風味がとても良かったです。 お店の方も感じが良く、最後まで気持ちよく過ごせました。 このお店のすぐ近くにある山見世は何度か行きましたが、私は雰囲気も鰻もこちらの方が好み♡♡ ここはまた絶対行きたい。 因みに有名なベタ踏み坂を渡った大根島にあるお店♪ 5歳の子供も気に入って、鰻パクパク山椒もかけて笑 帰りは、お店の目の前にある中海で魚が元気よく飛び跳ねるのを見て帰りました。 透明度が意外と高くてビックリ。 ご馳走様でした♡
松江出張の昼食は初入店のいづも屋さんへ うなぎ定食が¥2000❗️ 財布に優しいありがたいお店です。 創業60年とありますが、いつまでも続けて欲しいですね。ごちそうさまでした。
素材にこだわる高コスパの美味しい魚料理と絶品ウナギの店
初訪問 仕事で浜田市に せっかくの土用の丑の日 数年ぶりにウナギ食べてみたいなぁと 来てみました レギュラーメニューはこの日は無く 鰻重オンリー しかもブランドの一色産 浜田まで来て一色産もなぁと思ったんですが やたら安い！ 名古屋で食べたら1.5倍はしそうでした 食べたら 柔らかく 良い感じの焦げ目 ご飯も素晴らしい タレは甘すぎず コリや美味い 味も量もベストのウナギを食べれました 壁に貼ってる夜メニュー見ても色々あり 値段もリーズナブル コリや昼も夜もリピート確実です 良いお店に当たりました 美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜
表はパリッ中はフワフワでタレも絶妙の鰻がいただける慶応元年創業の鰻割烹
鰻が旨いというので来店。 慶応元年創業の超割烹！ うな丼が1,000円を超えるので財布には厳しかったですが、噂通り激旨！ 表はパリッと、中は蒸し方最高で超ソフト。タレも甘過ぎす、とても上品でした。 絶滅危惧種の鰻。今、会えて良かった味でした(⌒▽⌒)
新鮮な地元魚介を気軽に楽しめる寿司の名店
松江にある人気の鮨屋。 入るとすぐに長いカウンター。個室もあるよう。 高級な雰囲気でもなく入りやすいお店です。 メニューは造りや一品、寿司は並・上・特上・極とあり、おまかせで握ってくれます。 ■刺身三種盛り¥1980（クエ、イカ、マグロ） ■ニナガイ ■焼白子 ■握り ＊穴子 ＊アジ ＊紅ズワイガニ ＊バイ貝 ＊のどぐろ ＊甘海老 ＊雲丹 ■宍道湖産しじみ味噌汁¥550 ■太巻き¥1430（持ち帰り） ３人の職人さんが立っておられました。 まず刺身を頼み、焼き白子を。 出てくるまでの間、ニナガイをサービスで出してくれました。 そして、この日はあまり入りそうになかったので握りは7貫でおまかせに。 穴子、アジは生姜醤油で、味噌ものった紅ズワイガニは味噌、アテの玉子、炙ったのどぐろ、甘海老は味噌醤油と、島根では雲丹もとれるんですね。 宍道湖のしじみは大ぶりで、ぷっくり身厚で味が濃くすごくおいしい。 持ち帰りの巻き寿司も頼み、ワインと日本酒２杯で13000円弱。 巻き寿司の具材は鰻と海老と玉子。かなりマイルドな酢加減でしたが美味でした。 気軽に山陰の海の幸を堪能できました。 のどぐろとしじみの味噌汁が特に良かったな。 職人さんはみな気さくでとても気遣いあり、また島根に行ったら訪問したいです。 #ランチ #寿司
『二度美味しい』鰻まぶしをぜひ一度。テイクアウトでもお楽しみいただけます！
山陰に行ったら必ず立ち寄ります。 何を食べても本当に美味しい。 リーズナブルだけど品のある料理。 松江は美味しいお店が多いけれど不動のベストです。 今回は天ぷら重を頂きました。 大海老と地アナゴの天ぷらがのってます。 妻は鯛めし。 どちらもやっぱり美味しかったです。
旬の魚介の旨みがたっぷり詰まった絶品ちゃんこ鍋とうなぎ料理店
某イベントの打ち上げで利用。 寒い夜は、やっぱり鍋のもんですね、最高！(^^) 最初に仕込んである出し汁がしっかりしていて◯！ ほんの少し、柚子こしょうを溶かして食べるとたまりません(*^^*) 付け出しのカルパッチョも美味しかった！ ごちそうさま^ ^
鰻をおいしくお腹いっぱいに召し上がっていただきたい！
先日の松江。 今回、ご一緒いただいた地元の皆さんがご案内してくださったのは、今年になって店を開いたばかりの「#食楽酒亭akizu 」さん。 僕が、鰻が好きと聞いて、宿の近くで探してくださったそう。 脂の乗り切ったご主人は、ご自身も、美味しいもの食べるのが大好きっぽくて、食材一つひとつへのこだわりを、かなりドヤ顔で熱く語る だが、さすが、それだけ想いをもって用意している食材と料理の腕前は、なかなかのもの。美味。美味。美味。 十六島なんて島根の難読地名も教わったりして・・・・笑 知らなきゃ絶対読めない。 鰻は三河産。時期によっては、県内の清流鰻が出るそうだが、この時期は、九州や中国の鰻ではなく、圧倒的に三河産が美味いと、ご主人。蒸しは無しで焼いてるって言ってたけど、火加減も絶妙で柔らかく焼き上げられた鰻を、山葵で供する。 うめーな―。 肝焼も、絶品。 十六島の海苔を使った茶碗蒸も、美味。 良い夜だった。
島根 うなぎのグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアのうなぎのグルメ・レストラン情報をチェック！
