島根の居酒屋・バー 宴会・飲み会 オススメ20店

6-７年ぶりの再訪だが、やはり松江おでんは美味いとしみじみ思う｡甘めの出汁はやはり西国風でカツオではなくアゴ出汁みたいだが、それが良い｡川を眺めながらのカウンター席もよろしい｡タコの足が遅れて出てきたが、それ以外はまさにファストフード的瞬速提供だった｡

しんじ湖温泉駅から近く。 島根のご当地料理が食べられます。 初めて食べた、ドキという魚の唐揚げが絶品！聞いたことも見たこともない魚でしたが、カリカリして美味しい！ 開けた口から小さな歯がいっぱい見えましたww しんじ湖で有名なシジミのピザも甘じょっぱくてお菓子みたい。 おススメの居酒屋さんです。

日本酒飲み比べ60cc✖️3杯は良かったです。 イカ刺し、さんまの刺身、しじみ酒蒸し、3種盛りなど海産を日本酒と楽しめました。

出雲の旬が共演する、至福の円舞曲。山頭火で堪能する「島根の恵み」 落ち着いた和の空間に、次々と運ばれてくる島根の誇るスター食材たち。どれもが素材の力を最大限に引き出した、圧倒的な満足感を与えてくれる逸品ばかりです。 • 「白身のトロ」が奏でる、ノドグロの焼き魚と刺身の調べ まずはノドグロの焼き魚。絶妙な塩加減で焼かれた皮目から溢れ出すのは、さらりとした、しかし濃厚な甘みを持つ脂。まさに「白身のトロ」という呼称に相応しい貫禄です。さらに、鮮度抜群の刺身の盛り合わせでは、旬の魚たちの瑞々しい食感と旨味をダイレクトに堪能。 • 宍道湖の真髄、しじみの酒蒸しと味噌汁 島根の誇り、宍道湖産の大粒なしじみ。酒蒸しでは、しじみから溶け出した濃厚な出汁と酒の香りが身体に染み渡り、締めのしじみの味噌汁では、その滋味深い味わいが今日一日の全てを優しく包み込んでくれます。 • 海の宝石と大地の恵み。生牡蠣と舞茸の天ぷら ぷっくりと太った生牡蠣を啜れば、口いっぱいに広がるクリーミーな潮の香り。そして、サクッと軽やかな衣を纏った舞茸の天ぷらは、噛むほどに大地の力強い香りが鼻を抜けます。 • 贅沢の極致。鰻の「白焼」と「蒲焼」の食べ比べ メインディッシュは、なんとも贅沢な鰻の競演。素材の良さが際立つ白焼で鰻本来の脂の甘みを楽しみ、秘伝のタレを纏った蒲焼では香ばしさと奥深いコクに酔いしれる。これをご飯とともにいただく瞬間は、まさに至福の絶頂です。 • 王道の安心感。鳥の唐揚げというアクセント 魚介の連鎖の中で、カリッとジューシーな鳥の唐揚げが、確かな満足感を上乗せしてくれます。 島根の自然が育んだ最高の素材を、熟練の技で仕立てる贅沢。 『山頭火 出雲店』でのひとときは、お腹を満たすだけでなく、この土地の豊かな食文化を全身で浴びるような、最高にエネルギッシュで豊かな晩餐でした。 #山頭火出雲店 #出雲グルメ #出雲ディナー #島根美食 #ノドグロ #しじみの酒蒸し #鰻の白焼 #鰻の蒲焼 #生牡蠣 #舞茸の天ぷら #刺身盛り合わせ #自分へのご褒美 #美食の記録 #島根旅 #和食スタグラム

松江城のお掘りにある、レストラン。 ツアー客をメインにされてますが、空いてたら一般でも入れます。 メニューは少ないです。 味はまずまず。 一階のお土産コーナーで、店員さんに言えば、ガンダムのマンホールカードをもらえます。

出雲そばの定食にあごのやきを付けて。 お蕎麦が麺も出汁もちょっと期待外れ。のやきはもう少し癖がある方がいいな。やっぱりちゃんと調べて専門店行かなきゃダメだったかな。

初めての訪問です。日本海側は冬がやっぱり魚が美味しいと思いながらも、鯖料理に重きを置いてあるので、鯖の3種盛りと山陰ちょっこし3種盛りを注文。お通しが鯖しゃぶとは、ちょっと贅沢と思いながらも笑顔になります☺️。早速しゃぶしゃぶするとなんとも甘くて美味しい鯖ですよ。こりゃ冬も楽しみやなぁと思いながら、鯖の3種盛りを頂く。炙り・締め・生と3種ともにそれぞれうまい。ちょっこし3種盛りも酒のあてには丁度良い。特に赤天が好物です。これは島根に来ないとなかなか食べられないですよね。そして締めはご飯を頂いて、しゃぶしゃぶの取り皿にご飯を小分けしたら、しゃぶしゃぶの出汁とちょっこし盛りの牛筋煮込のタレを交互に楽しみながら、雑炊と牛丼風の味付けご飯で締めとしました。しゃぶしゃぶのお鍋に直接ご飯を入れると焦げ付くとのことなので、ご飯に出汁を掛けて完成させる雑炊の方が良いらしいです。大将も気さくで、美味しい晩ごはんでした。

出雲市にあるとんかつ屋さん。 飲み屋が集まっている通りにほとんど人がいない。 暖簾はかかっているもののやっているかなと思いながら入店すると、店内はほぼ満席。 居酒屋みたいな感じで、盛り上がってます。 上ロースかつ定食1650円を注文。 関東のロースかつだと脂身が多く、甘いので塩やからしで食べますが、島根県では脂身がなく、肉はかため。タレで食べるようです。ソースも置いてありますが、ウスターのようにとろみなしです。 けっこう違うのでとまどいました。 とんかつは美味しかったです。

松江の城下町にある居酒屋さん。でっかい金目鯛煮付け1400円税抜きでいただきました。お刺身も大山地鶏きも串も最高に美味しくいただきました❗ #人生には飲食店がいる

とりあえず松江駅まで戻りました。後はウチに帰るだけなのですが、まだ陽が高くて暑い！って事で、軽く喉を潤してから帰ることに。 いつもの山ちゃんにお邪魔します。 プレモルが299円(税別)と格安の設定が嬉しいこちら、まずはグビリ。 卓上のキャベツをパリパリかじりつつ串揚げを待ちます。 牛、イカ、レンコン、紅しょうがなど好きなネタをちょいちょいつまみつつ、ビールを2杯お代わり。 浅漬け何かもつまみつつ、小一時間で予算2000円弱といつもながらリーズナブルに飲めました。 さて、帰りますか。

出張で島根へ。今回は松江に宿泊したので、ホテル近くで夜ご飯を食べようと検索してこちらへ伺いました。 島根ではかなり有名な居酒屋さんということもあり楽しみにしていました。金曜日の夜でしたが、飛び込みでもすんなり入店できたのはありがたかったです。 ただ、一点だけ残念だったのが電話対応。事前に何度か電話をかけたものの一度も繋がらず、予約確認もできなかったのでそこは改善されると嬉しいポイントですね。 料理はお刺身盛り合わせ、炙りしめ鯖、焼鳥、鶏焼き、明太子、唐揚げ、ラーメンなどいろいろ注文。 印象に残ったのはやっぱり海鮮料理。お刺身は鮮度も良く、島根らしい魚をしっかり楽しめました。特に炙りしめ鯖は脂の乗りと香ばしさのバランスが良く、お酒との相性も抜群です。 一方で、焼鳥や揚げ物などその他の料理は全体的に無難な印象。決して美味しくないわけではありませんが、「これをまた食べに来たい」と思えるほどのインパクトはそこまで感じませんでした。 接客はホールスタッフさんがアルバイト中心なのかなという印象で、料理の提供や案内など少しちぐはぐな場面も。店内が広く席数も多いので大変だとは思いますが、もう少し連携が取れるとさらに居心地の良いお店になると思います。 島根では知名度も高く、多くの方に愛されているお店だからこそ、まだまだ良くなる伸び代を感じました。観光客でも気軽に入りやすく、島根の海鮮を楽しめる居酒屋としては十分満足できる一軒です。ごちそうさまでした！

特急の時間待ちでぽっかり空いたのを幸に昼飲みタイム｡旅先ではスタバでラテ飲むよりハイボールが良い｡せっかくなので地場の大山どりをつまみにのんびりと｡チェーン店でありながら、各地でご当地メニューを出しているのは立派だ｡別府に続いて松江でも納得のレベルだ｡

松江に行く事があったので、家族で利用しました 訪問した日は平日にも関わらずほぼ満席状態 早い時間に行ったのですが、予約をしていないお客様は丁重にお断りされていました どうやら予約は必須の様です 繁盛しているので、注文してもお品が運ばれて来るまでは少々時間がかかる気が…でも他の方もレビューて書かれていますが、王様レバーは口にするとトロッとしていて何とも言えず美味でした でも中でも特に気に入ったのは炙りアボガドガリバタ醤油と赤シソの酢豆腐 アボガドはガリバタ醤油と一緒に炙ってあるので、香ばしく頂けます 赤シソのの酢豆腐は赤シソの酸味が豆腐にあっていて、サッパリと頂けます お料理はどれも調理に手がかけてあって美味しい ただ、人気のあるお店なので予約は必須ですし混んでいる時は料理の出てくるのが遅い気がします おまけにお客が多いので、騒がしい店内での食事になりますがまた食べに行きたいお店です ご馳走様でした、また松江に行った時は寄らせてもらいます #焼き鳥 #鶏レバー

毎年夏のイベント浜田で海水浴。 この店も二回目。 刺身や寿司がおしいしのでたくさん食べてしまった。 フグをはじめいろんなお魚があります。 毎週行きたい。 ご馳走さまでした！

炉端かば本店のランチ。 お惣菜とデザートのバイキングが付いてて、種類は少ないけど美味しい！ 本店しかランチ営業してないのが残念！ 安来へ出張の時は必ず寄ります！

松江の夜、地鶏としじみ汁を食べたくて2軒目の店として暖簾をくぐりました。 美味しかったし、お店の男の子の話がおもしろく、いい気分で帰ってきました。

明日の朝食用に夕食抜きも考えましたが、 折角の出雲の夜なので、旅館から徒歩1分のこちらへ。 念の為電話して来ましたが先客無し。 神在月ではないし、平日だからか。 唐揚げが食べたくてひとりでも食べれる量か聞くと、 多いので半分にしますと。ありがたや。 自家製ベーコンを使ったNAMIサラダも少な目にしてもらいますが充分な量です。 そしてこのベーコンが香ばしいのにジューシー。 めちゃ美味しい。 何食べても美味しいお店に当たりました。来て良かった。 生ビールに白岳ロック。鰻の肝串。 3,200縁は良心的。お店を出ると真っ暗。 出雲の夜は早い。

★松江で九州★ 九州に行けなくても松江駅の近くで、美味しい九州料理をいただけるお店。 馬肉に地鶏、ホルモン鍋… 九州旅行を思い出す(*´艸`) 注文からの料理の提供も早目。 個室対応なので安心して頂けます。

【通りから一本入ったとこにある隠れ家居酒屋】 江津での仕事を終え松江に戻ります。 今日は札幌まで戻られないので、松江で一泊。 ずっと気になっていたのですが、未訪だったふなつさんで夕飯です。 感じのいい女将さんと洋食シェフスタイルのご主人、そしてホールの女性がいい感じで迎え入れてくれました。 カウンターの角には常連さんが楽しげに談笑されていて、もう、これだけで「当たり！」という感じです。 気になるメニューをちょいちょい頼んでビールから。 料理は味付けが抜群の加減で美味しいです。かすべの煮付けは絶品。あとは、おまかせの小鉢盛り合わせがとってもオトクです。お刺身もばっちり。 ビールをおかわりして、さらにお燗を一本。 最高です。