喫茶きはる

きっさきはる
予算
営業時間外
～1000円
最寄駅
一畑電車北松江線 ／ 松江しんじ湖温泉駅 徒歩15分（1.2km）
ジャンル
甘味処 和菓子 喫茶店 お土産 和スイーツ
定休日
毎週月曜日
0852-67-2844

2016.10.02 10:00 ◎松江らしさ、松江の文化が一番感じられる、本物の「和」の空間がそこにあり。 ⚫︎ぐるなび評価：3.23 ⚫︎島根県松江市 ○前置き ここは松江城大手門にほど近いところにある「松江歴史館」内にある茶室 ○ 本日の松江和菓子 ⚫︎多伎いちぢく抹茶セット---700円 和菓子職人伊丹二夫氏さんがお客様の目の前で匠な技術で和菓子を拵えてくれます。 今日は出雲市多伎町の名産いちぢくを和菓子で再現して貰いました。 抹茶と合わせ、甘さ控えめで美味しくいただけました。 口直しの煎茶も美味しかったです。 ○匠の技（インターネットより） 現代の名工 伊丹 二夫氏（松江和菓子研究家） 松江の和菓子文化は、松平不昧公が茶の湯文化を広めたころから共に和菓子どころとしても名を馳せるようになった。 なかでも、上生菓子（じょうなまがし）は、職人の技と美意識が注ぎ込まれた目と舌で味わう"芸術品"。 そんな技能を伝承し続けるのが、現代の名工、伊丹二夫氏である。 喫茶きはるでは、伊丹二夫氏の創作の様子がその場で見学でき、また、その上生菓子も販売されている。 ・黄綬褒章受賞 ・厚生労働大臣賞「現代の名工」受賞 ・フードマスター ・農林水産大臣賞受賞 ○お店の情報 店名：喫茶きはる 住所：島根県松江市殿町279番地 電話：0852-32-1611 http://matsu-reki.jp/kiharu/ 島根県・松江市 松江市・カフェ 松江市・和菓子

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喫茶きはるの店舗情報

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予約・問い合わせ 0852-67-2844
ジャンル
  • 甘味処
  • 和菓子
  • 喫茶店
  • お土産
  • 和スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
島根県松江市殿町２７９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                一畑電車北松江線 ／ 松江しんじ湖温泉駅 徒歩15分（1.2km）
JR山陰本線(米子～益田) ／ 松江駅 徒歩21分（1.6km）

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席数

5席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 有

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お店のホームページ https://matsu-reki.jp/kiharu/
Facebook https://www.facebook.com/松江歴史館cafeきはるshop縁雫-615373955281954/

0852-67-2844