鳥取の味噌ラーメン ディナー オススメ7店

鳥取県境港市にあるラーメン屋さん。 会社の同僚に勧められての訪問。 何の前情報もないままメニューとにらめっこ… 悩んだ末、地名を謳った境港ラーメンに決定！ スープは鶏ガラ牛骨白湯スープで好きな味！ でも、…

前回幕張で気に入った信州味噌ラーメンを。 やっぱり山菜が美味しい。 ご馳走様でした。

鳥取大学の前にあるラーメン屋さんで晩御飯♪ その名も札幌亭！鳥取市内に数店、米子にもお店がある模様。 リニューアルされたのか真新しい感じの店構えで、平日の19時ごろでしたが結構御客さん入ってます！店舗前の駐車場もほぼ満杯！人気が伺えます！ 若い定員さんが忙しそうに動き回っていて中々活気の有るお店。 タイミング良くなんとかスムーズに入店出来、メニューを拝見。店名が札幌亭ってだけあって、やはり味噌ラーメン推しっぽいですが、ラインナップが豊富で、醤油、塩、カレー、鳥取名物の牛骨も有り！ 今回は、みそバターラーメンに、炒飯餃子セットをプラスしてオーダー。 オーダー後5分強で着丼！なかなかスピーディー！ ふんわり湯気から漂う味噌の香り、もやしたっぷりなビジュアルは、まさに札幌味噌ラーメン！ 熱々のスープから一口。ベースは豚骨と鶏ガラのWスープで、まろやかで優しい味噌味！バターを溶かすとコクが広がり旨味アップ！ バターは必須トッピングです！ 合わさる麺は、中太のストレート麺。味噌のパンチに負けないしっかりした麺で茹で加減も上々。

さて、ラーメンは北海道、信州、九州の3種類から選べ、以前、信州を食べたと記憶していましたので今日は北海道の辛味噌ラーメン！濃厚なスープで美味しい！次は、九州試してみよー！

とてもリーズナブルながら、ちゃんと味噌ラーメンがいただけます。コーントッピング。トッピングメニューにバターは書かれていませんが、注文はできるようです（注文してる方がいました）。ご飯と一緒に、カーボン補充（いつもか笑）。おいしさは、嬉しい驚きでした。

店頭に「新顔 肉みそラーメン」のノボリがはためく。何かしら、自信めいた新商品の匂い(*^^*) そそられて来店。 すっきりとしたしょうゆラーメンに、味噌がドーン！ と鎮座。 まず、スープ旨い！！ 味噌なしでも良…

11時20分到着 お店前の専用駐車場に バイクを停めて行列に並びます オープン10分前で行列10名 オープン後入り口横の券売機で 限定メニューの ぶどう山椒とオリーブの味玉塩らぁ麺 相方は特製味噌らぁ麺を購入しカウ…