鳥取大学の前にあるラーメン屋さんで晩御飯♪ その名も札幌亭！鳥取市内に数店、米子にもお店がある模様。 リニューアルされたのか真新しい感じの店構えで、平日の19時ごろでしたが結構御客さん入ってます！店舗前の駐車場もほぼ満杯！人気が伺えます！ 若い定員さんが忙しそうに動き回っていて中々活気の有るお店。 タイミング良くなんとかスムーズに入店出来、メニューを拝見。店名が札幌亭ってだけあって、やはり味噌ラーメン推しっぽいですが、ラインナップが豊富で、醤油、塩、カレー、鳥取名物の牛骨も有り！ 今回は、みそバターラーメンに、炒飯餃子セットをプラスしてオーダー。 オーダー後5分強で着丼！なかなかスピーディー！ ふんわり湯気から漂う味噌の香り、もやしたっぷりなビジュアルは、まさに札幌味噌ラーメン！ 熱々のスープから一口。ベースは豚骨と鶏ガラのWスープで、まろやかで優しい味噌味！バターを溶かすとコクが広がり旨味アップ！ バターは必須トッピングです！ 合わさる麺は、中太のストレート麺。味噌のパンチに負けないしっかりした麺で茹で加減も上々。久しぶりに味噌ラーメン食べましたが、けっこう美味しく好きなタイプ！ 野菜たっぷりなのも嬉しいところ。 セットの炒飯は、半チャーハンになっており、細切れのチャーシューたっぷり！パラっとした仕上がりで、シンプルな塩味のチャーハンでしたが、玉子の旨味も加わりレベル高め。 セットの餃子は3ヶ付いており、小ぶりだけど食べやすいサイズ感。しっとりジューシーな餡とうすめのパリッとした皮が美味しい焼餃子になってました！ 気づけばあっという間に満席になっており、待ちも出ていて人気なのが分かる美味しい味噌ラーメンが食べれました！ ごちそうさまです。 ●みそバター 840円 ●炒飯餃子セット 400円 #鳥取#鳥取大学前#ラーメン#味噌ラーメン#鳥取なのに札幌亭
口コミ(5)
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久しぶりの来店。 安定した美味しさの味噌ラーメンです。
違う店舗の札幌亭さんには何度か行かせていただきましたが、こちらの店舗は初めて！ 札幌亭さんと言えば、やはり味噌ラーメンですかね！ いつも通り一味をたっぷりかけて、美味しくいただきました！ ちなみに、これは麺２玉分ですよ！笑
札幌亭本部で塩ラーメンいただきました。
味噌680円 普通な味でした
