更新日:2024年11月07日
琴浦町浦安にあるステーキ屋よりも牛々しい香りが店外まで漂うラーメン店
鳥取へサーフィンに行った時のランチ♪ 老舗の美味しい牛骨ラーメンが食べれると聞きつけ訪問! 琴浦の古い街並みの中にお店が有り、お店前の公民館の裏手に有る駐車場に車を停めて突撃! 平日の13時前の訪問だったので、流石に並びはありませんでしたが、お店の中は満席!人気なのが伺えます。 なんとか座れて、チャーシューメンをオーダー。 入り口横に、おでんが有り、とっても美味しそう! セルフで取って自己申告する様で、早速物色〜 蓋を開けると、無茶苦茶良い色のおでんに涎が〜 大根、牛すじ、さつま揚げの3つをゲット! どれも出汁が染み染みのおでん!大根はホロホロ、スジはトロトロ!出汁が濃いめで、コレをアテで呑みたい気分に!さつま揚げもしっかりお出汁が染みてます。 お出汁が美味し過ぎる絶品おでんを堪能していると、ラーメン登場! 透明感のある澄んだ牛骨スープの表面には、ラードの層が有り、てっかりしていて美味そうなビジュアル! スープを一口いただくと、サッパリスッキリした甘味の有る牛骨スープで、ラードの旨みが加わり、醬油の風味とコクが有る飲みやすい味わい深いスープ!
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