近くのちょい有名らしい神社にお参り後、 お昼に蕎麦を食べようと寄りました 山間の集落の中の蕎麦屋。。。いい雰囲気です。 新そばの文字が嬉しい。 メニューを見てどれも美味しそうで、すごく悩んで、 やはり蕎麦本来の美味さをと、ざる蕎麦をいただきました。 あとは暖かい山かけ蕎麦。美味そう。 うん。美味い。つゆも甘すぎずいい感じ。 やっぱりざる蕎麦に限る。 と思いながら、隣の若者達が なめこ蕎麦を選択。。。 食べたいと悩んだなめこ蕎麦。。。 美味しそうだった。。。 ざる蕎麦も もちろん美味し。 今度は なめこ蕎麦を食べよう。 ご馳走さまでした。 #蕎麦 #新そば #金持神社 #ざる蕎麦 #なめこ蕎麦 #丁寧な仕事 #シンプル #風味がいいよ
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JR伯備線『根雨駅』から徒歩10分程にある、そば道場たたらやに久々の来店。ざるそばを食べようと決めていましたが、鴨せいろの文字に惹かれ、店内が寒いことも相まって鴨せいろ(大盛)をオーダー。細めのそばと鴨の出汁が絶妙にマッチしています。 また、このお店はお茶の代わりにそば湯と出汁がいきなり出てきます。これを飲みながらそばを待つというシステムになっております。
旅行先で立ち寄りました。 おろし蕎麦を注文しましたが、サッパリした味で夏場にもってこいな感じ。 若干、入りにくそうな趣きでしたが中に入ると、やや高齢の奥さんが注文を聞いてくれました。 家族連れも来ておりアットホームな雰囲気。