更新日：2024年10月14日
鹿野地鶏から出汁をとったこだわりスープで味わうラーメンが美味しい店
本業は一応、車の販売ですが今はほぼラーメンメインです。 自分、たまたまこのように話題になる前から通ってましたが、当時からラーメンのクオリティはかなり高く、逆に完成度が高すぎて受け入れられない風潮すら感じていました。 が、様々なメディアが取り上げてくれて、今ではすっかりメジャーになったので、ファンとしては嬉しい限り。 今の醤油は食べ進めて行くと、味に深みが出るタイプに進化していて、非常に美味。 こだわりが強すぎて、ここまで進化したのかと驚く程のレベルでした。 ラーメン好きならば、一度は食べて欲しいラーメンです。
ラーメンはもちろん、唐揚げやチャーハンなども味噌にこだわり商品を提供しています。
セカンドオピニオン的な所はありましたが、九州味噌野菜ラーメンを頂きました。あまり九州味噌ラーメンを食べたことがなかったのですがこれもまた、良いですね♪好きです。ごちそうさまでした！
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