更新日：2024年12月21日
豚骨ベースの豚骨醤油味の和歌山ラーメンの王道を行くお店
今日は和歌山に来て和歌山ラーメンをいただく。 まあまあの行列で並んでいた。 定番の中華ラーメンとゆで卵、早寿司を注文。 ラーメンは癖のある匂いが食指を進ませる。 ガツンと塩味が効いて、いい感じの豚骨を味わえてクセになりそう。ゆで卵をスープに染みませながら、少しずつ崩して食べるのが美味しい。
地元の人からも支持される創業30年の老舗の和歌山ラーメンの名店
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厳選された本物食材を惜しみなく使ったラーメンが食べられるお店
和歌山に来たら、寄りたくなる和歌山ラーメン店。以前に来た時はネギの大盛りができたと思ったんやけど。なんか今はできないのかなあ？普通盛りを注文。 味は、相変わらず美味い！チャーシューも柔らかい、麺もやや硬。
ネギがどんぶり一杯に盛られているようなネギ好きにはたまらないラーメン屋
和歌山県と言えば梅やミカン等の果物の産地のイメージだが出張で訪問して感じたことは以外にもラーメンの街であったこと。 この日は出張の際に現地の方がいろいろ案内してくださり、その時紹介いただいたのが当店。 ベースは「車庫前系」と呼ばれる豚骨系。そして特徴は大量の青ネギ。麺やスープの姿も見えないほどの量が表面を覆っている。 そして重みのない油脂の奥行きに、醤油をベースにした複雑な旨み。湯浅の醤油の産地ならでらの味わいといえるか。 組み合わせるのは〆め鯖の「はや寿司」。これも和歌山ラーメンが特有の食べ方。 甘味料は、今は稀になったさっかりんを使用しているのも、昔から変わらぬレシピなのだろう。 少し甘みのある酢飯料理を間に挟むことで、ラーメンが飽きずに最後まで美味しくいただけた。 小さなお店の中でも随所に和歌山の食文化が感じられて実に楽しい。 #オススメ和歌山ラーメン #車庫前系 #和歌山ラーメン
和歌山ではとても有名。あっさり目のおいしい和歌山ラーメンのお店
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白浜、白浜駅付近のラーメン屋さん
白浜に着いて駅前の寂れっぷりが半端無い。 徒歩10分ぐらいのところのこちらでランチ。 和歌山ラーメン特有の醤油豚骨、スープのとりかたか良いのか全く臭みなし。 なかなかのレベルちゃうか！
あんかけちゃんぽんが名物。美味しい中華のお店
和歌山市内の老舗の町中華で晩御飯を〜♪ 一風変わったちゃんぽんが食べれるお店と聞きつけ突撃です！ 店内は、カウンターのみの小ぢんまりしたお店で、ご夫婦かな？お二人で切り盛りされていて、常連さんで賑わってました！ お目当ては名物のちゃんぽんですが、半チャーハンとのセットの麺セットがおススメとの事で、そちらをチョイス！ やってきました！麺セット！まずはちゃんぽんにビックリ！想像してたちゃんぽんと違い、なんと、あんかけ〜！！醤油ベースの熱々の具沢山の餡がたっぷりトロッとかかっています。あんかけは、分かっただけでも、いか、えび、豚肉、たけのこ、にんじん、キャベツ、ネギがたっぷり入っていてボリューム満点！醤油のコクと鶏ガラでしょうか？しっかり旨味が溶け出したスッキリしたあんかけスープ！コレは旨い！ そんなたっぷり餡の下からは、中細の中華麺が登場！ちゃんぽん麺違うんか〜い！笑笑 でも、このあんかけちゃんぽんには中華麺が最高だと思います！ チャーハンも秀逸で、少ししっとりした感じのチャーハン。玉子たっぷりで、細かく刻まれたにんじん、玉ねぎ、ネギ、ハムなんかがたっぷりと入っていてコチラも具沢山！
文句なしのコスパの高さ、地元に愛される中華料理屋
300円で食べられるハイコスパな和歌山ラーメンがあると聞いて海の帰りに弥生さんへ行ってきました。ラーメンも噂通り美味しいのですが、他のどれを注文してもかなり美味しくて驚きました。地元に愛される系中華料理…
濃厚なゴマ風味のピリッと辛い担々麺がオススメの、中華料理屋さん
坦々麺＋チャーハンセット 和歌山出張の際、和歌山ラーメンを食べようと目的の店に伺いましたが、臨時休業。 近くの中国料理店に訪問したら、坦々麺推しのお店となってました。 ◎坦々麺チャーハンセット 950円 坦々麺は酸味と辛味がありなかなか美味しいです。 具は水菜と挽肉とシンプルです。 麺量は少し少なく感じました。 ミニチャーハンもなかなか美味しく、満足な1杯となりましたが、和歌山ラーメン食べたかったな。 23年151杯目
新生町にある田中口駅付近のラーメン屋さん
てんかけラーメンと、焼き飯の小 てんかけラーメンは、以前テレビの県民ショーで放送されたことがあります。 何度も食べたことがあるラーメンですが、今日も美味しかったです。
和歌山野菜を使った料理や、鮮魚や貝類を使った料理がおすすめの中華料理店
_____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】中国料理 可口楽（カクラ） 【住所】和歌山県和歌山市美園町5-4-9 【時間】11:30～14:00 17:00～21:30 【定休日】月曜日 【駐車場】有り(夜のみ ハロワ横CPの券提示) 【備考】2時間飲み放題付5500円(税込) 【Instagram】@kakura.wakayama #lism#とろ和歌#wakayamaselect#和歌山チャンネル#麻辣醤#辛口#激辛#辣油#中華料理#町中華#和歌山中華#和歌山ランチ#可口楽#spicy
和歌山市、紀伊小倉駅からすぐの中華料理店
ちゃんぽんセット 85 日曜日に長男と昔懐かしい 中華屋さん小倉飯店へ わしは ちゃんぽんセット ちゃんぽん、焼き飯、から揚げ、餃子、サラダのセット✨ 長男は単品 焼き飯、と 小エビ天 残念な事に今日はラ…
色鮮やかな海鮮丼が美味。〆は茶漬けで、満足度２倍増し
以前のレポートをまとめて投稿。 ３月に出来た和歌山イオンでランチ♪ フードコートのお店、何処にしようか悩んで、おどんぶりを。 サーモンまぐろのおどんぶり。 おひつに入ってでてきます。 サーモン、ネギトロ、…
白浜、江住駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
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