和歌山 フランス料理 でおすすめのお店

和歌山城を眺めるベストポジションは和歌山市役所の市長室だと和歌山市職員から聞いておりました。このお店からは、市長室に匹敵するほど素晴らしいお城の姿を臨むことができます。 この日は久しぶりの和歌山での会食。ご一緒するのは超VIPの方々。 エレベーターで14階に上がり、お席に案内されると圧巻の景色。 まずはテラス席でモエシャドンで乾杯^_^ アミューズはガスパッチョとイサキのキャビア添え。 ワインはケンゾーエステートのソーヴィニヨンブラン白。白ですが濃厚です。 あー、素晴らしい。 前菜はカツオを使った一品。 ワインは白の2本目、ブルゴーニュのシャルドネ。 なんて美味しいのでしょう。 お魚料理の一皿目はトコブシのソテー。続けてブイヤベース。 ワインはケンゾーエステートのロゼにスイッチ。 魚介にロゼ。良いです。 お肉は佐賀牛。 赤ワインはイタリアのSassicaia。丁度いい重さ加減。お料理とワインの相性は大切ですね。 最後のデザートは和歌山の桃を。 上品で美味なるお料理の数々、素晴らしいワイン。 食事のあとは、特急くろしおで大阪へ。 心地よい酔いのなか、乗り過ごさないように、 気を張って無事に天王寺で下車。 幸せな夏の宴でございました。 ごちそうさまでした♪ #フレンチ

紀伊田辺駅から歩いて5分位？小さなお店です。雰囲気も良く、お料理が美味しいので予約しないとなかなか入れないというのも納得！！また行きたいです。

【週末の寛ぎ #702 バースデイウィークエンド小旅行②】この週末私の誕生日祝いも兼ねて、妻と南紀白浜へ小旅行へ！ ホテルにチェックインした後には、近くのわんこ専用のホテルに小次郎(愛犬)を預けて、今宵のディナータイムへ！ ここは、フレンチベースの創作料理と豊富なワイン、ミュシュラン2つ星の北新地のカハラを始め、大阪のレストラン10年、和歌山のホテルの料理長を20年したというベテランシェフ！後日訪れる、白浜では老舗幸鮨の次男坊との事です！ 先ずは、私は地元のナギサビールのペールエールと妻は白浜サンセット(紀州の梅酒ベースに和歌山の100%のみかんジュース)で乾杯！ 本日のディナーコースを！ ■アミューズ3種 薫香漂う帆立スモークココット、自家製パテドカンパーニュと濃厚なオマール海老のクロケット！ いずれも旨うまのアミューズですね〜 ◆ブルゴーニュのシャルドネの白ワイン ■前菜3種 ・木の子のカプチーノスープ 泡泡のスープは木の子の旨みたっぷりで、優しい味わいが素晴らしい！ ・ずわい蟹の葛仕立て 美しいビジュアル！ 柚子香る、逸品はめちゃ旨！です！ ・紀州鯵の柚子マリネと青リンゴ さすが！寿司屋の息子だけあって、鮮度抜群の酢漬けの鯵と彩り鮮やかな野菜、コントラストのある食感がいいですね〜 ■お口直し 青リンゴのシャーベットでお口の中がスッキリと！ ■サーモンポアレ ポルチーニソース 皮目をパリッと、身はふっくらのサーモン、ポルチーニ茸の濃厚な香りと旨味のソースが相性抜群ですね〜 ◆ブルゴーニュ・メルローの赤ワイン ■和牛バラ肉のワイン煮 じっくり煮込んだ和牛肉はトロける柔らかさ、肉の旨味と深みのある味わいが最高！ 和牛肉と赤ワインの香りが絶妙に絡み合い、めちゃ旨！ですね〜 ■アシェット・デーゼル 二層チョコレートケーキの上には、あまおうアイスクリームと自家製アーモンドクッキー！ 紅茶と一緒に美味しく頂きました〜 ご馳走様でした！ 美しくライトアップされた白浜を眺めながら、ホテルへ帰りました〜 #バースデイウィークエンド小旅行② #ミシュラン2つ星の北新地のカハラで研鑽 #和歌山のホテルの料理長 #コスパ最高 #RestaurantSakakura #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

まあまあだと思うけど、値段から、もう一つというのが同行者の感想でした。

日曜日のランチタイム、予約して行きましたが空いていました。ゆったりとした店内でくつろげます。冬のコース料理（海老、鯛、肉…）美味しかったです。

朝食バイキング めちゃくちゃ普通

こんなオシャレなお店があるとは想像もつかない立地条件。 地元の食材をふんだんに使った料理はオシャレで美味しい。 なかなか予約が取れないと聞いてたけど、普通に取れたのはラッキーだったんでしょうね。 また来たいお店になりました。

. ⁡ ✩ Bistro10 ✩ ⁡ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎KIBAKO ¥1.850- (メイン 肉or魚 ) ⁡ _______________⭐︎感想⭐︎________________ 美味しいビストロが頂けるお店 店内はお洒落で開放的な空間 ランチは5種類から選べ 今回はこちらを注文 ⁡ 【 KIBAKO 】メインはお肉！ お肉はシンタマ・サガリの2種盛り 野菜もたっぷりでヘルシーながら 食べ応えがあり美味しくGOOD ♪ スタッフさんは愛想良くイイお店です ⁡ ⁡ _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】Bistro10 （ビストロテン) 【住所】和歌山市田中町２丁目２０ 【電話】073-488-4348 【時間】11:30〜15:00 18:00〜 【定休日】水曜・日曜 昼 【駐車場】店前に2台のみ 【備考】夜カフェ・バー営業もスタート 【Instagram】@bistro.10.ten ⁡ ⁡ #lism#とろ和歌#wakayamaselect#和歌山チャンネル#bistro10 #ビストロ10#和歌山ランチ#和歌山ディナー#和歌山バー#和歌山カフェ#泉南ランチ#関西ランチ#木箱ランチ#木箱2nd#赤木箱#dinner

和歌浦漁港、堤防沿いにあるフレンチレストラン。 白を基調とした外観、席によっては海も見えるらしい。 ランチコース¥2500.3500.5500、ディナーコース¥4400.6600.8800と良心的な価格設定。 おまかせコース¥3850（税込） ■メバチマグロのたるたる　 ■ツナのトマトソースパスタ ■あたたかいかぼちゃスープ　カシューナッツ ■牛ロース肉のロースト　赤ワインソース ■マスカルポーネのムース、苺、 　アーモンドのビスキュイ、アーモンドのプラリネ ■紅茶 シェフのおまかせコースにしました。メインは魚または肉から選択。 卵型の器に入ったアミューズはメバチマグロのたるたるでシェリービネガーのソース、ライ麦パンと。 パンは白パン、くるみ、レーズンとあり、気軽におかわりを聞いてくれます。軽くてクラストがパリパリ。 パスタはトマトソースがおいしいパスタ。 カボチャのスープにメインはお肉にしました。 ちょっとパサついた印象でしたが、デザートが良かった。 この日は満席。 記念日らしきカップルや女性同士、ファミリー、主婦の集まりなど地元の人からの人気ぶりが伺えました。 #ランチ #フレンチ

和歌山城近く、ゴエミヨ３ストックのフレンチ。 吉田シェフはまだお若めながらコンクールの受賞歴もある実力派。 二重の扉を開き中に入るとシックな空間が広がります。 中に入ると、外の光は完全シャットアウトな非日常感。 テーブル席が３卓、厨房は広々きれいで見えるようになってました。 ランチコース¥12000、ディナーコース¥16000。 ランチコース¥12000 ペアリング¥11000 ■ひよこ豆　コーンフラワー ■蕪　トマト ■くじら　ビーツ ■アスパラガス　卵 ■ヒラスズキ　ナスタチウム ■猪豚　新ジャガイモ ■yucciオリーヴオイル　生クリーム ■まりひめ　ホワイトチョコレート ■扇の芝 ■ハーブティ アミューズはひよこ豆と新玉ねぎのクリームタルト。ひよこ豆ってあまり好みではなかったんですが、フレッシュで食すのは初めて。めちゃくちゃ食感良くて新玉ねぎのクリームとの相性も抜群、美しいヴィジュアルもいい。 ２品目は蕪にキャビアをトッピングし、ネギオイル。そこにトマト水を。しっかりトマトの旨みがあり、ネギオイルの風味も相まってシンプルな蕪料理がとても奥深い。 ひとつめのパンはフォカッチャ。これまた絶品で、軽くてふわふわ。言わば上質な揚げパン。 ふたつめはカンパーニュ。 ３品目、くじらの尾っぽにビーツと梅干し、サワークリームに梅干しの粉。馬肉ぽい感じで、梅干しの酸味がアクセントになってます。 北海道のアスパラガスには温泉卵とディルの花。 魚料理はふわふわのヒラスズキにすり身、サフランを使ったスープ。すり身ってそんなに好きじゃないんだけどこれまたおいしくて概念変わる。 そしてメインは猪豚の炭焼き、筍、ジャガイモのピュレ。ソースは猪豚の旨みに赤ワインとエシャロット。上品な味わい。 デザートひと品目はオリーブオイルと塩でいただくパンナコッタ。 そして苺とホワイトチョコのアイスにえんどう豆のパウダー。 食後のドリンクと小菓子。 まずどのお料理も抜群にヴィジュアルが美しい。 そして食材の組み合わせが絶妙で、素材を活かしたシンプルなお料理で大満足。 美味しかったです。 接客も素晴らしく、また是非行きたいお店になりました。 #ランチ #フレンチ