和歌山の京料理の人気店【穴場あり】

【三重編73/(新宮)寿司・和食(10月)】 三重編と言いつつ新宮は和歌山県ですが、今日は熊野観光でちょっと足を伸ばしてみました。 『馴れずし』を食べてみたくて此方にお邪魔してみました。 休日12時半過ぎ、先客は1組。 カウンターに陣取ります。 注文は『さんま馴れずし』1430円とノンアル。 気持ちの良い大将が、『馴れずし』について色々教えてくれました。曰く、すしの最も原始的な形態で、塩漬けにして1~6ヶ月自然発酵させた、健康食品である等。 【さんま】を注文しましたが、ホントは【鮎】が本来の『馴れずし』てお薦めだそうです。次回は【鮎】だな。 味はちょっと酸味のあるチーズかなぁ、それに米だから苦手な人は苦手かも。私は好きだけど。やっぱりノンアルだと物足りないので、アルコールが欲しくなった(^^) 新宮には何度か来るつもりなので、今度は【鮎】食べてみます。

お刺身定食にしらすをつけました。 プリプリした刺身と薄い塩味が効いたしらすはごはんによくあいますね。 美味しゅうございました。

熊野大社本宮参拝の前に、軽めの昼食。 名物めはり寿司とさんま寿司を頂きました。 めはり寿司を初めて食べましたが、高菜の葉っぱでお米を包んだおむすびみたいで、美味しかったですが、「目を見張る」程では無かったかも？ でも、店内で気軽に食べれるので、良いと思います。

2025年4月26日(金) 生まぐろが食べたくて那智勝浦へ 予約していたホテルにチェックイン 車を停めて徒歩でお店に向かいます 18時10分到着 座敷席に案内されました インバウンド客等 多くのお客さんで賑わってます 生ビール ハイボール 神話の里熊野古道勝浦御膳 鯨竜田揚げ まぐろユッケ をオーダー 15分ほどでの提供で 相方とシェアしました(^^) #桂城 #勝浦御膳 #まぐろ刺身 #まぐろカツ #まぐろ生ハム #かじき鉄板焼 #まぐろミニ丼 #まぐろつみれ汁 #ハイボール #生ビール #鯨竜田揚げ #まぐろユッケ #紀伊勝浦グルメ #紀伊勝浦ディナー #紀伊勝浦まぐろ #生まぐろ

JR和歌山駅近くの和食割烹での会食。 retty初投稿。完全予約制のお店です。 格式の感じられるファサード。 カウンターと個室。 個室には床の間と掛け軸。 期待が高まります。 お料理は京料理。とはいいながら、和歌山の地のものも。 最初に供されたのは乾杯酔うの甘酒。捻りがきいてます。 お料理はウニと湯葉とトマトのすりながし。ハモノすいもの、うざく、お刺身には鱧の湯引きのほか、鯖のお刺身。鮎の塩焼き、賀茂なすの田楽･･･｡ お酒はプレモルマスターズドリームから始まり、和歌山の地酒。 女将のサービスも程よいタイミングト距離感。 気持ちいいお食事会でした。 ありがとうございました。 ごちそうさまでした♪