【週末の寛ぎ #701 バースデイウィークエンド小旅行①】この週末は、私の誕生日祝いも兼ねて、妻とわんこと一緒に南紀白浜へ小旅行へ！
車移動にて、大阪から途中立ち寄ったのは、和歌山県御坊市にある行列の出来る鰻の老舗！11:00開店前には30名程度が並び、店外には、換気扇から備長炭で焼き上げる独特の燻された香りが煙が立ち込め、食感を刺激します！
いよいよ、入店！
50席の大箱ながら、ポールポジションだったので何なく一巡目で、急な階段を上り、2Fへ！
因みに、年配の方々や赤ちゃん連れの為に、エレベーターも常備されており、安心して誰も頂けますね！
車につき、ノンアルビールで乾杯！
このアサヒゼロは本物のビール感が結構ありますね〜
鰻一本勝負のメニューは、
■特重(4,280円、肝吸い付き)
鰻丸ごと一尾という豪華版！
鰻は店主が厳選して仕入れた国産で、主に、鹿児島県産の大ぶりな鰻を使用、和歌山産の醤油ベースのタレを付けながら、備長炭の遠赤外線で焼き上げます！
30分程で登場！
この鮮やかな光沢と艶、ボリューム感も満載ですね〜
いやぁ〜眺めているだけで、幸せです！
一口！
香ばしさが口の中で広がり、関西風で皮目はパリッと、中はジューシー、この肉厚が堪りませんね〜少し甘めのタレと良く合いますね〜
まさに！めちゃ旨！の逸品です！
妻には少しお裾分けしても、十分なボリュームですね〜
出汁香りプリっと食感の肝吸いに、さっぱりした柚子風味の大根のお漬物、定食に付いていたミニ鰻ざくも素晴らしいです！
あっという間に完食です！
妻の■お昼定食(1,650円)の鰻丼(並)は、お裾分けした鰻蒲焼きで、(上)にアップグレードしました！この値段で肝吸い付きとは恐れ入りました〜(笑)
いいバースデーウィークエンドのスタートです！
次回の南紀白浜の旅行にも、再訪決まりですね〜
ご馳走様でした！
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