更新日:2023年03月24日
バランスの良いヘルシーな精進料理がいただける、観光客で賑わうレストラン
骨登りで高野山に行った時にこちらで精進料理をいただきました。 父が高血圧なので塩分控えているのですが、精進料理はなんせ塩分高いのでね…なかなかむずかしいところですね。 味はまぁまぁ美味しかったです。
旬の食材を丁寧に仕上げた精進料理が人気殺到の、美味しい日本料理店
一乗院で過ごした朝。 標高800メートル、天空の高野山。一乗院という精進料理が大評判の宿坊に一泊。 全体として、いろんな面で未知の世界が垣間見れて大満足☆ (朝の勤行) 6:30-7:10に本堂で開催される。参加自…
旬の食材を使用し、季節感を舌で味わえる丹精込めた精進料理の老舗
高野山にお礼参りに行ってまいりました。 お昼ご飯に立ち寄ったお店。 松花弁当の様な定食、 高野山なら胡麻豆腐がついた、精進料理かな!なすの田楽は、味噌が甘辛くご飯に合う。精進料理の物足りなさがなく、 美…
イタリアンやフレンチの要素も取り入れた、創作的精進料理が美味しいお店
精進料理を食べたのはいつの頃か、初めてだろうか…。 揚げ物にしてもスライスナッツが入ってたり、厚揚げの豆腐にしてもわずかに粘りがあったり…、動物性食材を使わずに腹を満たすのはなかなか至難の業。さまざまな…
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