更新日：2024年01月04日
あっさりめのスープが〆にたまらないと評判のラーメン屋さん
でも、どちらかと言われれば「井出商店」の方が好みですかね (￣∇￣*)ゞ (笑) ◆中華そば 700円 ◆ビール 600円 （2023年12月17日訪問） #ラーメン #元祖 #和歌山ラーメン #ご当地ラーメン #昭和食堂 #関西グルメ #ランチビール
ネギがどんぶり一杯に盛られているようなネギ好きにはたまらないラーメン屋
和歌山県と言えば梅やミカン等の果物の産地のイメージだが出張で訪問して感じたことは以外にもラーメンの街であったこと。 この日は出張の際に現地の方がいろいろ案内してくださり、その時紹介いただいたのが当店。 ベースは「車庫前系」と呼ばれる豚骨系。そして特徴は大量の青ネギ。麺やスープの姿も見えないほどの量が表面を覆っている。 そして重みのない油脂の奥行きに、醤油をベースにした複雑な旨み。湯浅の醤油の産地ならでらの味わいといえるか。 組み合わせるのは〆め鯖の「はや寿司」。これも和歌山ラーメンが特有の食べ方。 甘味料は、今は稀になったさっかりんを使用しているのも、昔から変わらぬレシピなのだろう。 少し甘みのある酢飯料理を間に挟むことで、ラーメンが飽きずに最後まで美味しくいただけた。 小さなお店の中でも随所に和歌山の食文化が感じられて実に楽しい。 #オススメ和歌山ラーメン #車庫前系 #和歌山ラーメン
ご当地ラーメンの人気店
井出系の和歌山中華そばかな？ 価格表示が税引き価格なので会計の時びっくりしました お味のクオリティは高めです
ラーメンがお気に入り☆野菜炒めがボリュームあり自慢のチャーシューも分厚く
私はピリ辛ラーメンのライスセットを、妻は高菜ラーメン注文。 セットには唐揚げがついてきました♪結構大ぶり。ご飯も普通なら中丼くらいでしょうか。ラーメンも多めなのでご飯は要らないかもしれない。 チャーシューが分厚い！そして柔らかくトロトロでした。 また行きたいですね
何度でも行きたい、和歌山市にある美味しいラーメンが食べられるお店
和歌山の夜をラーメンで〆 ラーメンは普通の中華そばって感じでした。でも店の雰囲気は好きなお店です。 今度は餃子と炒飯を食べたいと思います 暖簾の写真はブレてますが…。ご愛嬌ってことで(^.^) #年末年始
夫婦だからこその味。愛され続けるラーメン屋、あっさりの中に深いコクが
１軒目(和歌山出張中)(^-^)v カウンターのみの小さなお店～♪ おっしゃ～和歌山ラーメンだぁ～！テンション上がる！ 食べて見たらけっこうあっさりしてて飲んだ後の〆やったけど汁まで飲めた(^-^)v チャーハン皆でシ…
豚骨醤油スープと細麺が相性が良い、ご当地和歌山ラーメンが美味しいお店
勝浦でのランチがタランティーノやったので、紀ノ川サービスエリアで和歌山ラーメン。 あっさりした醤油豚骨で好みの味。 美味しい(^o^) ７３０円やったかな？ ご馳走様でした～o(^o^)o
甘辛い醤油好きにはたまらない、スッキリアッサリスープで純粋な中華そば
和歌山市にある日前宮駅付近のラーメン屋さん
【行った店、まとめて投稿】 和歌山に住んでた年末まで、よく通ってた店。花山交差点近くにある。 夜中にあいてる店が少ない地域にあって、有難い(*^_^*) まあ、女性だけで入るのはオススメしません。綺麗とは言…
和歌山市 ラーメン 深夜営業のグルメ・レストラン情報をチェック！
