奈良のおすすめ創作料理 人気店20選

3年半前に行ったのだが投稿し忘れて、今更ながら。 コースの一皿一皿には、料理名ではなく、ふわっとイメージが添えられている。 ◆Menu Autumn Akordu ・ふたつの土とハーブ ・三輪山本の手延べパスタ麺　あおい香りとモッツァレラ ・青梅雨と次に待つもの ・瑞々しい果実とフィナンシェ　甘い誘い ・一口のアコルドゥ　ティラミス

奈良出張で予約いただき訪問したのが、こちらの大和野菜がいっぱい食べれる『粟』。和風のれんがステキな門構え。お部屋も離れもあります。季節ごとの見たことないような不思議な野菜に出会えます。盛り付けも上品なので、上司やお客様接待、女子旅にオススメ。ヘルシーで、オシャレな雰囲気で贅沢な時間とおいしい創作和食を食べたいときにオススメです❤️ #記念日デートにおすすめ #ヘルシーメニュー #野菜たっぷりヘルシーランチ #

奈良県橿原市にある､鮮度と素材を生かしたお料理と、安心してくつろげる空間の創作居酒屋　田楽（たらく）うねび店さんでランチ♪ おばん菜定食1170円（税込）をいただきました♪ 食後のドリンクは、＋200円。 たこの薄造り、鶏のごま揚げ、小鉢、里芋の天ぷら、かやくご飯（おかわり自由）、漬物、味噌汁、デザートでこのお値段は、とってもリーズナブルです！ お料理はどれも手がかけられていて､∑(ﾟДﾟ)ウマー！ デザートはきなこプリンをいただきました♪ これは是非またお邪魔させていただきます❗️

明日香村で昼食。ポークステーキランチを注文。甘酒のスープに古代米、おからのサラダ、菜の花のおひたしなど体に良さそうな食事。どれもシンプルな味付けで美味しい。ご馳走さまでした。

猿沢池を南へ徒歩直ぐの所に有る、ならまちセンター1階のコトコトさんでランチ(^^) 奥大和ランチプレート　税別1500円 冬瓜の冷製スープ ピクルス 紫芋のコロッケ 五條のばあく豚のロースト 黒豚のびく室に注目し、これを母系とすることできめの細かい肉を作り、その黒豚に肉の中に霜を降らせる性質を持つ特別なデュロックという茶豚を交配することにより泉澤農園特有の品種の豚肉を作っているそうです。 メニューを拝見すると、奈良の曽爾高原ビールや、奈良の地酒もたくさん置かれているようなので、また夜に伺って、ディナーで伺いたいと思います！

奈良で本格的な薬膳料理を頂くならこちらへ✨ 商店街の中にありながら、店内に入るとタイムスリップしたかのような懐かしさがあります。 頂いたのは本日のコース(4,180円)で、奈良の食材を使ったシンプルな味わいの健康的な品々が盛りだくさん✨最後のデザートまで頂くとお腹いっぱいになりました。 2022.6.5.sun 18:30 #奈良グルメ #本格薬膳 #2人グルメ #店内に薬膳食材がずらり

駅に近いし、料理も安くておいしい(*^^*) #大衆居酒屋

【三重編181/(奈良・飛鳥)カフェ・ドーナツ(5月)】 引き続き飛鳥を自転車でぐるぐる。5月だけど夏みたいな暑さ、一休みしたくなりこちらへ。 木の温もりが感じられる、落ち着いた店内。先客は1人。 注文は『アイスコーヒー』500円と『苺のクリームドーナツ』430円。 なんか最近甘いもの好きなんだよね、数年前だったら絶対食べなかったけどなんでだろ。単に年齢か？ 苦味のあるコーヒーとドーナツの甘味で癒される、静かな昼下がり。

このお店、鴨のお店なんですけど、今まで鴨料理のお店なんて入ったことがあっただろうか。 鴨といえばせいぜい鴨南蛮そば、どんな料理が出てくるのかちょっと楽しみですね。 まずはお疲れ様ということで、ビールで乾杯！ この一杯、いつどこで飲んでも安定の美味しさですね～ お通しはごま豆腐、お店オリジナルのものとのこと。 表面を炙ってあって、ワサビをちょいとつけるだけでよし。 続いて刺し身の盛り合わせ。 鴨を刺し身で食べられるというのに驚きましたけど、味の良さにもまた驚きです。 内臓系はごま油、身は生姜・ワサビ醤油をくぐらせて。 う～ん、鴨の刺し身がこんなに美味しいものだったなんて。 このお店の鴨は河内鴨という種類だそうで、2019年のG20大阪サミットの正式食材にも選ばれたものだとのこと。 こんなに美味しいものを食べられる関西圏、羨ましいですねぇ。 こりゃ日本酒がいいだろうと、まずは奈良の百楽門 冴。 爽やかな酸味の奥から米の旨味が浮き出てくる生酒、これも美味い。 ロースの焼き、見るからに美味しそうですよね。 上品な脂身を程よく焼いて仕上げた一品、鴨の美味しさを再発見です。 レンコンチーズ焼き。 いぶりがっこチーズとチーズ2品で箸休め。 舌の感覚を整えて、さて、後半戦に突入しますか。 三諸杉 辛口純米。 旨味がしっかりとある辛口、後味がシャープなのでついつい飲んでしまうヤバさ。 昼間の疲れもあって、これを呑んだところから記憶が薄れ気味に… モモ肉の塩焼き… いや、せせりだっけ？ 「何を食べても美味い」、そんな大雑把な印象が残っているだけで、これが何だったかよく思い出せないぞ。 あ、モモ肉はこっちですね。 ジューシーで程よい焼き加減なのを思い出しました。 鴨の美味さを象徴する一品… そこそこ酔いが回っていたので、偉そうに書ちゃいけないか。 見るからにムカゴ、これを食べた記憶はないけど、写真が残っているので間違いはないはず。 あらごしジンジャー、生姜のリキュール。 生姜の辛さと爽やかな香り、これで正気を取り戻すことができたかなと。 諸々の美味しいものを呑んで食べての夕食、非常に美味しくて楽しかったなと。 『雅庵』には機会があればまた行ってみたいけど、よほどのことがなければもうないだろうというのが残念。 いや～、美味しかった、ご馳走さまでした。

リピートクチコミです。奈良県で神戸牛を食べるなら絶対ココ！東生駒･新鮮組 誠で神戸牛を満喫しました。実は秘密にしておきたいお店ですが…大サービスで情報提供しまっす♡詳細をブログにまとめてますので良ければどうぞ ⇒　http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1355.html (食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」)

宿泊先のホテル近くで夕食。 野菜ダイニングとあったので、先ずは野菜サラダをオーダーしましたが、これが結構な量。 ドレッシングは数種類から選べます。 ほうれん草のオムレツは出汁巻きのような味付けで色のわりにほうれん草が主張しすぎておらず美味しくいただけました。 マッシュルームのアヒージョはちょっと塩がキツすぎる感じでしたねぇ。 焼肉のピザは食べ応え十分で2人で訪れましたがここまででお腹いっぱいになってしまい、他にも食べたものがあったけどオーダーを断念しました。 オーダーしたメニューはどれも値段のわりにボリューム満点でした。 ドリンクは最後に日本酒のハイボール（奈良しゅわボール）なるものを頂きましたが、サッパリしてて美味しい飲み物ですね。

ディナーとモーニングを頂きました✨ 旬や地元の食材がふんだんに使われており、素材の良さを活かした美味しさでした＾＾ 2021.5.28.FRI #お腹いっぱい #光の射し込む空間で #モーニングは半ビュッフェ形式 #パンとごはん #各地で違った魅力あり

三輪駅近くの人気ダイニング屋さん。 さいぼし（馬肉を干したの）と麦酒 油淋鶏と麦酒 〆は三輪そうめんを使ったカルボナーラと麦酒 カルボナーラが今年食べたパスタの中で １番ってぐらい美味しかった。 唐揚げも美味しいし、色々食べたくなる。 複数人で来れた方がめちゃ楽しそう。

低温調理がうりのお店 素材の味を活かした料理が多く、低温調理のお肉はパサパサしてなく、お肉の旨味が凝縮されていて美味しいです。

生駒駅近の料理屋･エルミタージュでディナーしました。知ってたら、ちょっと大人な食べ歩きライフを送れる穴場店です。マスターの応対が神♡ ⇒http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1347.html (食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」)

お店の名前通り、ヘルシーごはん…スムージーからスタートするランチメニュー小鉢が5つもついてメイン料理 彩りよく一品一品の味が最高でした

高台で気持ちいい環境で過ごせる良いカフェレストランです。 ランチも美味しくいただきました。

奈良県葛城山麓自然豊かな場所にあるお店。 テラスからは奈良盆地や奈良の山々を見渡すことができて絶景です。 今回はランチのフルコースを注文 店オリジナルの梅ジュース 一口目は爽やかな喉越しで食欲を引き立ててくれます。 飲み進めるほどに梅の風味が増してきて、しかし酸っぱさよりも梅の甘みが感じられ、豊かな風味も秀逸です。 ケンサキイカとエビと鳥の前菜 鶏肉が柔らかく中にエビが入っていて異色の組み合わせ。でも不思議と違和感がなく美味しい。 バジルソースがアクセント とうもろこしのスープ 生クリームとオリーブオイルがポイント。 しっとり甘い。調理過程で加糖していないそうだが、どうやったらこの甘みになるのか。 舌触りがきめ細やか。ほのかに香るオリーブオイルの風味が良い 真鯛のポワレ トマトソースとバジルソースの２種類のソースが敷き詰められている。 真鯛は身がほろほろ、ふわふわで、慎重に食べないと崩れ落ちてしまいそう。 ２種類のソースがポイント。 バジルソースはさわやかに風味を楽しめる。 たくさんの具材と共に煮込まれたトマトソースは賑やかで活気に溢れている。 香川のブランド鎌田牛、部位いちぼ りんごのソース かぼちゃのピューレ 紫芋のマッシュ　 わさびな、かな？ とにかく柔らかい。 しっかりと弾力はあるものの硬くはなく、むしろ柔らかい。 りんごソースが優しい風味。濃すぎない味付けは肉の旨みを引き立てている。 野菜と一緒に食べると肉の甘み旨みがまた違った一面を見せてくれて楽しい。 野菜はかぼちゃピューレと食べても美味しいのでお肉と食べるかピューレと食べるか迷う。決め難い。 紫芋のマッシュは自然の風味そのもの。 バスクチーズケーキ ミルククリームとアメリカンチェリーと桑のみのソース 丸いリングはチョコクッキー バスクチーズケーキは下の上でとろけるよう。濃厚すぎず、とはいえ存在感高めで滑らか。 ふわふわのミルククリームが口の中に広がってバスクチーズケーキをさらに滑らかにしている。 アメリカンチェリーがジューシーでアクセントに。 リング上のチョコクッキーは口の中で香ばしいがパラパラと溶けてしまう。はかない。 店内には段差もなく通路も広いので車椅子の人でも安心です。 お店が斜面の中程にあるのですがお店までの道が少々難しい。 山麓線から曲がる場所を間違えなければ、あとは簡単なんですけどね。

地産地消推進を謳う店。飲み放題はグラス交換を徹底。コースは至って普通。追加でモツ鍋注文したが撮り忘れ。 #奈良 #緑提灯 #地場物推奨

近鉄大和八木駅から国道24号線を北へ行った国道沿いに有る、地産の食材を生かした創作メニューがカジュアルに楽しめる、備長炭イタリアン創さんでランチ♪ 契約農家から仕入れた新鮮な大和野菜や、大和牛、大和ポークなどの、四季折々の食材を使った創作料理を気取らずカジュアルに頂けます！ 日替りパスタランチ　税込1480円 桜エビと菜の花と海苔のパスタオイルソース 桜エビと海苔の香りが食欲をそそります。 アルデンテの細めのパスタが、オイルソースに絡んで∑(ﾟДﾟ)ウマー！ サラダは、桃の香りのするカブ、ビーツ、ブロッコリーなどのシャキシャキのお野菜を、オニオンドレッシングで頂きます。 白菜とニンジンのコンソメスープも美味しい。 フォカッチャはおかわり自由 ドリンクセット 220円 これは是非また夜に伺って、絶品創作備長炭イタリアンのコースをアテに、ワインとグラッパを呑んだくれたいと思います❗️